私のお気に入り!スイスチーズ

公開日 : 2010年03月22日
最終更新 :
筆者 : mizuki

スイスのスーパーに行くと驚くのが、何といっても豊富なチーズの数です。

ヨーグルトや生クリーム等の乳製品が本当に美味しいスイス。

チーズはちょっと苦手だった私も、チューリヒに住み始めてからというもの、

すっかりスイスチーズのファンです。

スーパー「Migros」のチーズ売り場

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一番好きなチーズ「Rahmchäsli」

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とっても滑らかな口当たりで、食べやすいチーズです

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ドイツ語でチーズは「Käse」。「ケーゼ」のように発音されます。

スイスドイツ語でチーズは「chäs」―。chで喉を鳴らす独特の発音です。

「小さなチーズ」という意味で、写真のチーズは「chäsli」となっています。

クリーム入りのRahmchäslï、臭みが少なく日本人の口にも合う美味しさです。

クラッカーとハム、マヨネーズと一緒に召し上がれ…!

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