今が旬!ほくほくHeisse Maroni
3週間の旅からここチューリヒに帰ってきました。
ここの所、随分と冷え込んできたなあ‥と思っていたら、今日は太陽が眩しいほどのいいお天気。
ささやかな日光浴を、思う存分に楽しみました。
厳しいスイスの極寒の冬は、もうすぐそこ。考えるだけで身震いしてしまいます‥。ブルル
さてさて、今日は秋らしい話題。今が旬の焼き栗をご紹介します。
チューリヒ中央駅構内や、街で焼き栗の屋台を見かけると、
「秋が来たなあ‥」と毎年嬉しくなります。
赤や黄色の色鮮やかな紅葉を見ながら、
ほくほくの出来立て焼き栗を頬張るのは、何とも言えぬ贅沢です。
何グラム欲しいか希望を伝えると、その場で美味しそうな栗を選んでくれます。
100グラムから購入可能で、私はいつも200グラム(大きな栗15個くらい入り)を買います。
一人で食べるのにちょうどいい200グラム。料金はどこもだいたい6フランです。(約500円)
こんな風に、袋がふたつ付いていて、
食べ終わった栗の殻を、もう片方に入れます。
栗には切れ目が入っていて、簡単に殻を取ることが出来ます。
美味し〜い、ほくほく焼き栗。
秋のオススメおやつです。
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