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老舗洋食店のカキフライ@レストラン フライヤ

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2021年2月14日

今回は、和歌山で有名な老舗の洋食店「フライヤ」さんを紹介します。
昔ながらの洋食屋さんで、こだわりのドミソースで食べるヘレカツやタンシチューが人気のお店です。


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フライヤは昭和8年創業。
第二次世界大戦中、和歌山大空襲によって店舗が焼失したそうです。
戦後に和歌山の闇市にてコロッケを揚げ、現在の地でフライヤ食堂を再開したという歴史ある洋食店です。
テレビや雑誌によく取り上げられており、和歌山市民おススメの名店「なんて素敵な和歌山 極みメシ2020」にも選ばれました。


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遅めの時間に来店しましたが、店内は地元のお客さんでにぎわっています。
食べたいメニューがたくさんあってどれにしようかすごく悩みます。
この日は名物のタンシチューと迷いに迷った結果、牡蠣に目がない私は冬季限定のカキフライとスープセットを注文しました。


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はじめに、ポタージュスープがやってきました。
まろやかでコクがあります。野菜の味を感じます。


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続いて、メインのカキフライとライスがやってきました。
ナイフを入れると、大ぶりな牡蠣からじゅわーっとエキスが出てきます。
ものすごくジューシー。

fry5.jpg


食べ応えがあるカキフライで、おなかいっぱいになりました。
ちなみに、フライヤさん名物のタンシチューやミンチボール、ポタージュスープなどは公式ウェブサイトから取り寄せできます。

まだまだ外出自粛は続きそうです。
名店のおいしい料理を取り寄せておうち時間を楽しみましょう!


■レストラン フライヤ
・住所: 和歌山県和歌山市広瀬中ノ丁1-13
・営業時間: 11:00~21:00(L.O.20:30)
・定休日: 年中無休(年末年始はお休み)
・駐車場: あり(第2駐車場あり)

車での来店がおすすめです。
公共交通機関を利用の場合は、JR和歌山駅または和歌山電鉄貴志川線田中口駅から徒歩20分程度です。

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ゆー さん

日本国内・和歌山特派員のゆー さんが現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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ゆー さん

和歌山県に移住して早数年。旅が好きで、国内外問わずうろうろしています。とくに自然いっぱいの場所や神社仏閣に行くことが多いです。食べることも好きで、各地の名物やおいしそうなお店の情報を日々収集しています。和歌山県には雄大な自然や歴史的・文化的スポットがたくさんあります。たくさんの人に和歌山県の魅力を知ってもらうべく情報発信いたしますのでよろしくお願いいたします。 DISQUS ID @disqus_9YEaP0WkfB

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