老舗洋食店のカキフライ@レストラン フライヤ
今回は、和歌山で有名な老舗の洋食店「フライヤ」さんを紹介します。
昔ながらの洋食屋さんで、こだわりのドミソースで食べるヘレカツやタンシチューが人気のお店です。
フライヤは昭和8年創業。
第二次世界大戦中、和歌山大空襲によって店舗が焼失したそうです。
戦後に和歌山の闇市にてコロッケを揚げ、現在の地でフライヤ食堂を再開したという歴史ある洋食店です。
テレビや雑誌によく取り上げられており、和歌山市民おススメの名店「なんて素敵な和歌山 極みメシ2020」にも選ばれました。
遅めの時間に来店しましたが、店内は地元のお客さんでにぎわっています。
食べたいメニューがたくさんあってどれにしようかすごく悩みます。
この日は名物のタンシチューと迷いに迷った結果、牡蠣に目がない私は冬季限定のカキフライとスープセットを注文しました。
はじめに、ポタージュスープがやってきました。
まろやかでコクがあります。野菜の味を感じます。
続いて、メインのカキフライとライスがやってきました。
ナイフを入れると、大ぶりな牡蠣からじゅわーっとエキスが出てきます。
ものすごくジューシー。
食べ応えがあるカキフライで、おなかいっぱいになりました。
ちなみに、フライヤさん名物のタンシチューやミンチボール、ポタージュスープなどは公式ウェブサイトから取り寄せできます。
まだまだ外出自粛は続きそうです。
名店のおいしい料理を取り寄せておうち時間を楽しみましょう!
■レストラン フライヤ
・住所: 和歌山県和歌山市広瀬中ノ丁1-13
・営業時間: 11:00~21:00(L.O.20:30)
・定休日: 年中無休(年末年始はお休み)
・駐車場: あり(第2駐車場あり)
車での来店がおすすめです。
公共交通機関を利用の場合は、JR和歌山駅または和歌山電鉄貴志川線田中口駅から徒歩20分程度です。
筆者
特派員
ゆー
和歌山県に移住して早数年。各地の名物やおいしそうなお店の情報を日々収集しています。
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