バスク料理が美味しくタイルの内装が素敵なレストラン Arkupe アルクぺ
最近ビトリアにもとてもスタイリッシュなレストランが続々とオープンしています。
その中でも私が内装、お料理共にとても気に入っているレストランを本日は紹介したいと思います。
旧市街にレストランをオープンしてる、Restaurante Arkupe(レストラン・アルクぺ)
美しい青いタイル造りの店内は明るくいつも賑わっています。
バルでピンチョスを食べても良し、レストラン(1F/2F)でテーブルを囲んで食事をしても良しのレストラン・バルです。
私はおもに来客用に使用させて頂いております。
以下、私が食べて美味しいと思った皿を紹介させて頂きます。
↑Pimientos de Gernika fritos ゲルニカピーマンのフライ
↑Carrilleras al Rioja Alavesa 牛頬肉のリオハ・アラベサ風(赤ワイン煮込み)
↑Callos y morros de ternera 牛ホルモンと牛足煮込み
↑メレンゲ、スポンジケーキとバニラアイスのリキュール添え
Dirección: Mateo Benigno de Moraza Kalea, 13, 01001 Vitoria-Gasteiz, Araba
Horario: Abierto 13:30 Cierra a las 1:00
telefono: 945 23 00 80
HP: restaurantearkupe.com
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。