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おうち時間に欠かせない!一度飲んだら忘れられないウィーンのロースター「Alt Wien Kaffee」のコーヒー

カテゴリー:ショッピング・雑貨・お土産 / レストラン・料理・食材 投稿日:2021年3月 8日

皆さん、おうち時間を楽しく過ごしていますか? 昨年の初ロックダウンから早くも1年が経ったオーストリア国内では、いまだに外出規制が続くも、新コロナウイルス感染者数はなかなか減る傾向にありません。ホームオフィスや長いおうち時間が当たり前になりつつあるこのご時世、時間を持て余さずにいかに充実して過ごすか、誰もが工夫していると思います。

わが家では、朝の目覚め時やくつろぎタイムに欠かせないコーヒーにこだわることで、おうち時間をより楽しく過ごせるようにしています。そこで今回紹介するのは、ウィーン4区のロースター「Alt Wien Kaffee(アルトヴィーンカフェ)」。
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Alt Wien Kaffeeは、他業界から転職したオーナーが2000年から営む、コーヒー豆のスペシャリティショップ。国際色豊かなウィーンの台所として有名なナッシュマルクトからも近く、とても便利な場所にあります。
お店に入るとまず正面には大きなコーヒー豆ディスペンサーがお出迎え。
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お店の中は、右に左に迷ってしまうほどのコーヒー豆の種類! でも大丈夫。知識を豊富に備えたオーナーが、おすすめを教えてくれます。
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棚には包装されたさまざまな種類のコーヒー。豆、そしてすでにグラインドされた粉から選ぶことができます。もちろんその場で豆を挽いてもらうことも可能。エスプレッソマシン用、フィルター用など、用途に応じて挽いてもらえます。
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小袋は250g入り。一度にたくさん欲しい人は、キロ単価で買うこともできます。
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今回は、ロブスタ種100%の「Mexico」を購入。香ばしく、カフェイン含有量の多いロブスタ種のみで淹れる1杯は、朝の身体をガッツリ目覚めさせてくれます。
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わが家のテイスティングノートでも上位の「Rossini」は、アラビカ種65%、ロブスタ種35%のブレンド。酸味が少なく、チョコレートやナッツの香ばしい風味が特徴のこのブレンドは、くつろぎタイムにパーフェクト!
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店内にはコーヒー豆以外にも、コーヒー器具などが売られており、中にはウィーンでも人気を集めている日本のHARIO製品も。奥にはおいしいコーヒーを飲めるスペースもあります。
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気軽にコーヒーを淹れることのできる、フレンチプレスやエアロプレス、そしてモカエキスプレスなどの器具も購入できます。増えたおうち時間を快適に過ごすためのコーヒーを淹れるのにピッタリ。
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おうち時間を充実させてくれる大活躍のコーヒーですが、ウィーンのカフェで気軽に飲めた数ヵ月前を懐かしく感じる今日この頃。外で不安なくコーヒーを楽しめる日が、1日も早く再来しますように!
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ALT WIEN KAFFEE
・住所: Burggasse 51/6, 1070 Wien
・Tel: +43-(0)1-522-4905

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雅Léontine

オーストリア・ウィーン2特派員の雅Léontineが現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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名前:雅Léontine

雅Léontine

幼少期をバンコクで過ごし、高校時代はオーストラリア、青山学院大学在学中にはイギリス留学と、各国を飛び回る。大学卒業後は外務省に勤務した後、ドイツ・オーストリアに拠点を移し始める。ドイツではフライブルクで過ごした後、シュトゥットガルト近郊の専門商社に勤務し、現在はウィーンで翻訳業等に勤しみながら、オーストリア人の夫、愛娘とアクティブに暮らす。趣味は食べ歩きで、ヨーロッパ諸国の大部分は渡航制覇。暇を見つけては旅に出ている。 DISQUS ID @disqus_AlNyF7Tedy

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