水の味にうるさいオーストリア人も納得!のミネラルウォーターVöslauer(フェスラウアー)
ウィーンでは、蛇口をひねるとアルプスのお水が流れる(ウィーンっ子談)ので、水道水でも十分グルメな生活を送ることがでるのですが、こちらの人は水に対して舌が肥えているのか、定期的にミネラルウォーターを購入している家庭を多く見かけます。
ただしミネラルウォーターと言っても、ミネラル分や炭酸の入り具合などから、味に微妙な差異があるため、誰しもお気に入りのウォーターブランドが。
我が家がずっと愛飲しているのは、Vöslauer(フェスラウアー)というブランドで、瀟洒な温泉保養地でも知られるBad Vöslau(バート・フェスラウ)がその産地。マイルドで、癖の少ない味が個人的にとてもお気に入りです。
購入するのは基本的に、リラ色ラベルの炭酸入り(Prickelnd/プリッケルンド)ですが...
売り切れの場合は、青いラベルの微炭酸(Mild/ミルド)を購入することも。
ただ、この二つはラベルの色が微妙に似ているので、急いでいるときにはよくとり間違えて買ってしまいます。
あと、息子用に買う場合は、緑のラベルの炭酸なし(Ohne/オーネ)。
ところが先日、旧市街1区にある高級スーパーのビラ・コルソで、このようなものを発見......
これでもか!と炭酸の入ったブラックラベルのSuperprickelund(スーパープリッケルンド)こと「超炭酸入り」!
炭酸水ラバーの私にはもってこい、暑い日にゴクゴク飲みたくなる一本です。
普通のスーパーではあまり目にしないので、もし気になった方は先述のスーパーを訪れてみてください。
あと、ちょっと疲れた時にお勧めなのはこちら。
オーガニックのレモネード、Biolimo(ビオリモ)シリーズです。
フレーバーはレモン、オレンジ、ラズベリーの三種類ですが、私自身は写真のラズベリーを愛飲しています。
この他にも、フェスラウアーからは様々なフレーバー付きミネラルウォーターが販売されているので、良かったら滞在中に色々と飲み比べてみてくださいね!
筆者
オーストリア特派員
ライジンガー真樹
オーストリアっておもしろそうな国だな、ウィーンって見どころのある街だな、と読者の皆さまに思っていただけるような記事を配信していければと思います!
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