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カナダカナダ/ビクトリア特派員ブログ

素材にこだわるハンバーガー屋さんBig Wheel Burgerにてジューシーなバーガーを堪能!

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2013年1月13日

ビクトリアはカナダの中では"ヒッピーの街"と言われていて、ベジタリアン(肉を食べない)やベーガン(肉に加え乳製品魚介類など動物性のものを一切食べない)が多いのでそんな人向けのレストランがトレンドなところ、それに対抗するかのようにここ数年ハンバーガー屋さんが増えてきてます。


その新しいバーガー屋さんの一つ、Big Wheel Burger は原材料やリサイクルにもこだわる私のお気に入りのレストラン♪


ダウンタウンから徒歩20分ほどのCook Street Villageというお洒落な若者に人気のエリアにあるこのレストランは、カウンターで注文して席に座って名前を呼ばれるのを待つファスト・フード形式。材料はすべてローカルのものを使用、そしてゴミは全部リサイクルできるようになっているとか。



このレストランのどこが良いかというと、素材が良いせいかパテがとってもジューシーでお肉の味が濃いのです!そしてミルクシェイクも使ってるアイスクリームが高級なのかよそのシェイクよりかなり美味しい!



ここのミルクシェイクはバニラ、ストロベリー、チョコレート味が基本ですが、季節限定のシェイクも用意してあるます。今回私が注文したのはクッキー&クリーム味。うまー♪♪


私がいつも食べるのはチーズ・バーガー($7.50)とフライ&シェイクのセット(+$6.50)と、ファスト・フードにしてはちょっと高めかもしれませんが、私的には超おススメです!ちなみにビールやワインなんかも置いてます☆


Beacon Hill Parkで散歩した後、Cook Street Villageでお買い物して、Big Wheel Burgerでディナーなんてどうでしょう?


住所: 341 Cook Street, Victoria
電話番号: 250-381-0050
営業時間: 11am-10pm(日~土)

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松尾 宣子

カナダ・ビクトリア特派員の松尾 宣子が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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