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カナダカナダ/バンクーバー2特派員ブログ

バンクーバーのおすすめブリュワリー(@CRAFT Beer Market)

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2019年2月24日

こんにちは。バンクーバー特派員のみやなおです。


冬の寒いシーズンなので、ちょっと季節外れかもしれませんが。ちょっと、ビールのお話を書いてみましょう。


クラフトビールの小規模醸造所のことをBrewery(ブリュワリー)と呼びます。ワイン醸造所をワイナリーと呼ぶのと同じです。


バンクーバーには、クラフトビールを製造しているブリュワリーがたくさんあります。テースティング・ルームがあるブリュワリーで、美味しい地ビールが楽しめます。


たくさんあるので、選ぶのに困るのですが、この記事ではダウンタウンに一番近いブリュワリーを選んでみました。


サイエンスワールド駅から徒歩5分くらいの場所に位置しています。 このエリアは、バンクーバー冬季オリンピック・ビレッジがあった場所です。オリンピックが終わった後で、コンドミニアムが林立して、トレンディなレストランがたくさん出来ました。


その中に、まるで体育館のようにそびえ立つ大きな建物が、CRAFT BEER MARKET(クラフト・ビール・マーケット)です。

こちらは、巨大なテレビスクリーンもあって、バンクーバーの人気アイスホッケーチーム、カナックスのゲームがある夜には、かなり混み合います。夏の祝日ウィーケンドに混み合うのは当然。カナダ・デー⬇️が一番混み合う日ではないでしょうか。

ブリュワリーの中で、天井をパイプが張り巡らされています。これらのパイプでビールが集められ、それをお客さんにサービングするようになっています。

サンプラーといって、6種類の違う種類のビールを持ってきてくれます。お値段は、確か9ドルあたりだったと思います。これはお得感があります。気に入ったビールを見つけるには、色々試してみたいですよね。

こちらのブリュワリー、お食事もフィンガーフード(手でつまめるお料理)が多いです。ナチョスを頼んで、テーブルで分け合うのも良いですね。


こちらのブリュワリーは、地ビールだけでなく、カクテルも美味しいと言われています。


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【合わせて読みたい】
このクラフト・ビール・マーケット以外にも、メインストリートのおすすめブリュワリー3軒について書いてあります。はしごすることも可能な距離感覚です。お試しあれ!
バンクーバーでクラフトビールを飲もう【インスタ受けするブリュワリー4選】
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公式サイト CRAFT Beer Market
住所     85 W 1st Ave, Vancouver, BC V5Y 3K8
営業時間
        月〜木曜日  11:00~0:00
        金曜日    11:00~1:00
        土曜日    10:00~1:00
        日曜日    10:00~23:00

電話 (604) 709-2337   

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みやなお

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カナダカナダ/バンクーバー2特派員
名前:みやなお

みやなお

1990年9月より、ボストンのマサチューセッツ州立大学に編入、英文会計を専攻し、米国公認会計士の資格を取得。会計の仕事関係でオハイオ州コロンバス、カリフォルニアのシリコンバレーに移住し、1999年9月に一時帰国。2000年7月に、仕事関係でバンクーバーに移住することになり、早17年半。カナダ人夫・2匹の猫と、バンクーバー生活を満喫中。
ブログ:"新・バンクーバー日々是々"
Instagram:@miyanao117_2015
Twitter:@miyanao117_2015 DISQUS ID @disqus_wvQd3KG8b1

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