ヘルシー&ナチュラルなカフェPaprika
カフェブームのバレンシア。今回ご紹介するのは、昨秋オープンしたPaprika。
ヘルシーとナチュラルを謳った、店内のインテリアもかわいらしいカフェレストランです。
食材は100％とはいかないものの極力オーガニックを心がけ、なるべく地元の野菜や果物を使うように
しているとか。スイーツはすべて自家製。アイスクリームもオーガニックでグルテンフリーです。
このサイトからメニューすべてを値段入りで見ることができます（上部のNUESTROS PLATOSの
部分にカーソルを合わせて選択してください）。
私は朝のおやつの時間に行ったので、アップルクランブルとミルクコーヒーをオーダー。
ミルクは数種類ある中から選ぶことができ、アーモンドミルクをチョイス。砂糖なしでもほんのり
甘味を感じて大正解でした。クセになりそう。これでお値段は5.40ユーロ。まあ、安くはありませんが、
うるさくて落ち着かないカフェでお茶を飲むことを考えれば、納得できます。
日替わりのランチメニューもあり、本日のサラダかスープにメイン、コーヒーかお茶がついて11.50ユーロ
だそうです。
＜右：2階はダイニングルーム。この日は大人数でのランチのセッティングがされていました＞
住所： C/Barón de Carcer, 41 Valencia
電話番号： 96-070-3627
営業時間： 月火水8:00～21:00、木金土8:00～24:00、日9:00～17:00
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筆者
スペイン特派員
田川 敬子
東京生まれの東京育ち。オリーブオイル専門家としてスペインと日本で活動するほか、複数のウェブサイトにスペイン情報を寄稿。
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