今週末はカリフォルニアのイベントへ♪
こんにちは。ＵＳＡライス連合会です。
先日、湘南蔦屋にて開催の、カリフォルニアの魅力をお届けするイベントSHONAN California Breezeについてご紹介しました。今週末11月13日（日）ですので、カリフォルニア大好きの方は、ぜひお出かけください。
そして、もう一つ。11月12日（土）には、二子玉川蔦屋家電においても、カリフォルニアのスローフードやシンプルフード、食育についてのトーク・イベントが行われます。
カリフォルニアでは「食」に関する意識が高く、オーガニックやサステイナブル（持続可能）な取り組みが多く見られます。カリフォルニアで生産されるおコメ「カルローズ」の栽培においても、自然環境にやさしい農法をめざしており、水資源や大気汚染には徹底的に配慮し、農薬も最小必要量の使用にとどめるなどして、サステイナビリティを実現しています。田んぼには何百万もの野生生物が生息し、おコメの生産と生き物の共存が見られます。
冬になると数えきれないほどの渡り鳥がやってきて、羽根を休めます。
今回のトークイベントでは、サンフランシスコ在住のメディアコーディネーター関根絵里さんが、そのサステイナブル精神の息づくカリフォルニアのオーガニックなライフスタイルについて、「食」を中心にお伝えします。また、カリフォルニア観光局の森川由佳さんによる「食べる」がテーマのお話もあります。ワインとともにお楽しみ頂けるそうです♪
ＵＳＡライス連合会からは、ご参加の皆様へ、カリフォルニアのおコメ「カルローズ」とレシピブック「カル・ボウル」をプレゼントさせていただきます。この機会に、ぜひ「カルローズ」というおコメもお試しください。
カリフォルニアの食や、オーガニックなライフスタイルにご興味のある方は、ぜひ聞きにいらしてください。
詳細および参加申し込みについては、こちらをご覧ください。
日時 2016年11月12日(土) 14:00～15:30（開場は13:30）
定員 32名
場所 蔦屋家電 2F ダイニング
東京都世田谷区玉川1丁目14番1号二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット
講師/ゲスト 関根 絵里(メディアコーディネーター・ライター)／森川 由佳(カリフォルニア観光局)
カルローズについては、コチラ↓をご覧ください。
USAライス連合会
■公式サイト：http://www.usarice-jp.com/
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