和食の材料も健康的な料理も食べられるBIOショップ
Servus!こちらに長期滞在や移住する方で気になるのは
オーストリアで日本食の材料は買えるのか？
だと思います。筆者も移住する際にはスーツケース一杯に海苔や醤油など持って行けるものは全て詰めてやって来ました。しかしご安心を！こちらでも値段は日本より割高にはなりますが、日本食に必要な食材はアジアンショップへ行かなくても買えるものはたくさんあります。そこで今回は筆者がインスブルックでよく行く美味しいランチも食べられるBIOショップをご紹介します。
そのお店があるのはインスブルック中央駅から旧市街へ向かう通り、MuseumstrasseにあるreformstarkMartinというお店（旧市街にも小さい店舗はあります）。オーガニックの食材、コスメを取り扱うお店で、お昼には日替わりランチも楽しめるんです。
まずはここのお店のランチから。ここはカウンターで注文して料理を取ったあとにお金を払います。
お昼だとあっという間に席が埋まるので貴重品は持って上着や1人でないなら他の人に席を確保してもらってから注文した方がいいかも。
お盆やフォークやナイフを用意して自分の番を待ちます。
この時の日替わりメニュー（月曜）はメインが白アスパラとジャガイモのグラタンかバナナとりんごの甘いカレー。そしてアジア風野菜スープ。スープまたはメイン料理の単品からメイン、スープ、サラダかジュースがつくセットも頼めます。
頼んだのはアスパラとじゃがいものグラタン。
メイン単品なのに軽いサラダも付いてくるのは嬉しい！
週の日替わりメニュー。
さて、腹ごしらえしたあとは同店舗内で日本食材をお買い物。
海苔や醤油はもちろんてりやきソースや海藻、干し椎茸、寿司用のお米、うどんやそばなどたくさん揃っています。
梅干しが10ユーロ超えだったり日本で買うことを考えると高く感じてしまいますが、万が一欲しくなったらここに来れば買えるという安心感はありますよね。醤油や海苔はスーパーでも買えますが、種類が多いのはこうしたBIOショップです。
お店では食べ物だけでなくオーガニックコスメもたくさん売っています。
こうしたコスメはお土産にも良いかもしれませんね！
いかがですか？旅行で重いオーストリア料理に飽きたから胃に優しいものを食べたい、日本食材やオーガニックコスメを買いたいといった時にはこちらを訪れてみては？
◆Reformstark Martin◆
Museumstraße 22, 6020 Innsbruck
・営業時間：月～金 8:30-18:00 / 土 9:00-15:00
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