トロントの食の楽しみ（13）おいしいベトナム麺をチャイナタウンで
チャイナタウンと言えばスパダイナとダンダスの交差点が中心ですが、ここ数年は様変わり。中国系だけでなく、ベトナム系のお店が増えました。
美味しいベトナム麺が食べたい、と思った時はいつもここ「Pho 88」に立ち寄ります。ベトナム麺で気をつけたいのが、麺。茹でてから時間がたっていると麺がフレッシュじゃない場合が多いのです。でもこのお店は歯ごたえのあるシコシコ麺。お気に入りは、生の薄切り肉トッピング（Rare beef）。揚げ春巻きをサイドに注文して、いつもお腹いっぱいになってしまいます。
お店のウエブサイト：http://www.pho88.ca/
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