TORINO NOW！ 金賞受賞のパネットーネ
色とりどりのボンボンと呼ばれるキャンディーが有名な老舗カフェ、STRATTA (ストラッタ）。
この時期、クリスマスには欠かせないパネットーネを競う大会が主催者、出展者を変え、数ヵ所で開催される。
そのうちのひとつ。ローマで開催された世界一のパネットーネを競う大会で、トリノの老舗カフェが金賞のうちの一店に選ばれた（カテゴリーごとに金賞、銀賞、銅賞があり、各賞数店ずつ選ばれる）。
トリノの観光名所としては欠かせないPiazza San Carlo (ピアッツァ サン カルロ）サンカルロ広場に位置する老舗カフへの名誉がひとつ積み重なった。
時代を超えて愛され続けるには、理由があるのだ。
【データ】
Stratta
Piazza San Carlo 191 - Torino
011547920
筆者
イタリア特派員
YUCA
イタリア ピエモンテ州 アスティ在住。 フードスタイリストとして活動15年目、アスティにて起業。
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