おいしいお米が食べたい!「銀座米料亭 八代目儀兵衛」

公開日 : 2021年12月11日
最終更新 :
筆者 : 池上桃音

こんにちは、moneです。世界的に猛威を振るう新型コロナウイルスの状況を鑑み当分の間、過去画像の中からお送りさせていただきます。最新情報ではないことをあらかじめご了承いただききたく、現況にご理解を賜りますようお願い申し上げます。事態が収束したのちに訪れたい、おすすめのレストランを紹介します。

銀座米料亭 八代目儀兵衛

お米の良さが人々に伝わるように、という願いのもと、選別されたおいしいお米と、炊飯技術で常に炊き立てのお米をいただくことができるお店。

八代目儀兵衛においてはお米を自らブレンドしており食べた人が「甘い」と感じるおいしいお米をいただくことができるんです。

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今回はランチをいただきました。

お魚のコースにおいては、お魚好きの料理長が選ぶ、その時期旬のとびきりのお魚が提供いただけるのが特徴。香ばしくふっくらと焼き上げられたお魚は炊き立てのご飯にぴったりなんです。

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季節によってはすきやきランチも楽しめるんです。炊き立てのほくほくのお米や、おこげが濃厚なすきやきとマッチします!

以上、おすすめのレストランの紹介でした。最後まで読んでくださりありがとうございました。ぜひ訪れてみてくださいね。

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筆者

東京特派員

池上桃音

3歳から12歳までドイツ・デュッセルドルフのインターナショナルスクールで過ごす。現在は東京を拠点に活動。

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