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東京湾でアジ釣り

カテゴリー:スポーツ・観戦 / レストラン・料理・食材 / 生活・習慣・マナー 投稿日:2009年9月23日

aji1.JPG

いよいよ泣いても笑っても・・・


シルバーウィーク終了


休日というのは時間が早く過ぎるものですね・・・。
皆様は楽しい連休を過ごされましたでしょうか。


私はというと、久しぶりに「アジ釣り」へ行って来ました。
現在、東京湾の木更津沖付近はアジ釣りが絶好調ということで、


おかず狩り


出動です。

今回は”アジ釣りは初めて”という友人2人を連れて行きましたが、
船長の説明を聞き、言われるがままに挑戦すると・・・


aji2.JPG

↑釣れる釣れる


約18cm〜25cmくらいのアジがバタバタ釣れました。


非常にレクチャーの上手な船長さんですが、
言われる通りに釣るというのは、
初心者にとってなかなか難しいものです。


なのにこの2人。

aji3.JPG aji4.JPG

↑ガンガン釣ってます


その結果、2人で約80匹近くの釣果。
私も35匹で似たような釣果ぶり。
他のお客さんの中には60匹くらい釣った方や、
釣りが上手な方に関しては、100匹くらい釣る方もいるんだとか。


こうなってきますと・・・


さばくのも必死っ ( ̄▽ ̄|||)


大変な作業でございます。


この日は釣りが終わった後、友人2人が我が家にやってきて、
アジの解体作業を実施。


その数、約120匹分


実は私。
疲れて寝てしまいまして、この作業は不参加。
代わりに友人が私の分もコツコツと処理をしてくれまして、
起こされた頃には・・・


aji5.JPG

↑キレイにさばかれておりました・・・。


魔法かと思った(←友達の努力)


こうしてキレイになったアジたちを、
真っ先に調理したのがこちら。


aji6.JPG

↑アジのたたき


身が厚くて脂ものっていて、
なんとも食べ応えのある東京湾のアジ。


最高にうまいっ


できるなら皆様にも分けてあげたいくらいでございます。


しかしこの美味しいアジにありついた代償として、
現在、我が家は散乱した鱗の処理と、
魚のにおいを消すのに大変な思いをしているのは
言うまでもありません・・・。


なにせ約120匹分 ( ̄▽ ̄|||)


手ごわいです。


ということで、今回お世話になった釣船は、
千葉県の船橋から出船している


鈴美丸


この鈴美丸は今年オープンさせたばかりの船宿で、
釣り好きのおじ様方だけではなく、子供たちや女性の方にも、
釣りの楽しさを知ってもらいたいという事で、
親子割引、カップル割引なども用意しております。


暑くもなく、寒くもないこの時期。
船に乗って広い海で釣りを楽しむのも気持ちがいいものです。


東京湾でおかず狩り


皆様も楽しんで下さいませ。


ちなみに船長さんは私の船仲間です。
もし、鈴美丸を利用する機会がございましたら、
私が宜しく言っていたと、
どうぞ船長にお伝え下さいませ。(←自分で伝えろ)


◆釣船 鈴美丸ホームページ
http://suzumimaru.web.fc2.com/

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【住所】千葉県船橋市南本町3-9
【問い合わせ】047-767-6380

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松尾 真由美

日本国内・旧東京特派員の松尾 真由美が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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