高根沢町の人気イタリアン！「ヴェッキオ・トラム」
こんにちは
栃木特派員のKEYです。
今回は栃木県高根沢町に人気のイタリアンがあるということで訪れてみました。
イタリア食堂 ヴェッキオ・トラム
場所は高根沢の町民広場の近く、幹線道路からは離れているので少々わかりにくいのでナビで行くのがおすすめです。
本場イタリアでの修行経験と都内イタリアンで腕を磨いた名店です。
ヴェッキオKトラムという移動販売も行ってるようです。
ランチコースは野菜のブッフェがいただけます。少々取り過ぎました......すみません。
この地産野菜がたっぷりいただけるのが魅力。そしてとてもおいしいのです。
小池さんのスイートコーンとクリームパスタ
コーンの甘みが芯が強い生パスタとマッチします。
パルマ産生ハムとリゾット
こちらもとてもおいしい。
本日のドルチェ
最初から最後まで絶品のイタリアンがいただけました。
ヴェッキオ・トラム店名の由来は最初に修行した現地のレストランの名前で、「古い路面電車」を意味するようで高根沢の田園風景の中を颯爽と走るJR烏山線のイメージが、イタリアの片田舎の雰囲気と似ていることから、また「食堂」と冠したのは家庭料理の延長として気軽に味わえる料理を提供したいと思ったからとありました。
コンセプトからしっかりとした店づくりがうかがえます。
・コロナ禍ということもあり、しっかりとした感染症対策を施し、または落ち着いてからの訪問をおすすめします。
■イタリアン食堂 ヴェッキオ・トラム
・住所： 栃木県塩谷郡高根沢町石末1785
・TEL： 028-680-3550
・営業日： 月曜日～土曜日
・定休日： 日曜日 臨時休業、夏季休暇、冬期休暇有り
・営業時間： 11:30～15:00（LO 14:00）、17:30～22:00 （LO 21:00）
・※ランチはTELにてご予約をお願いします。
筆者
栃木特派員
KEY
生まれも育ちも栃木県です。新たな時代の変化など自分の目で確かめ、少しでも栃木県の魅力を発信できればと思い執筆しています。
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