「道の駅もてぎ」に新たにつけ汁うどんが登場！
栃木県の最南東にある茂木町。
ここにはとても人気のある「道の駅もてぎ」があります。
【殿堂入り認定】ゆず塩ら～めん3年連続優勝！
とありますね。
以前、記事にしました。
栃木特派員
全国道の駅グルメ2年連続優勝！大人気の道の駅もてぎ ゆず塩ら～めん SLも必見！
実はゆず塩ら～めんはそのあと、道-1グランプリ2016、2017、2018と三連覇を果たし【殿堂入りメニュー】となりました。
今度はさらに新たなメニューを開発、そして新店舗として「つけ汁うどん」が登場しました！
なので私も県民の一員として「つけ汁うどん」をいただいてみました。
店舗は拡大させ、オープン席になっております。
セルフサービスで気軽にいただけるスタイルになっております。
つけ汁うどんには2種類あり、「肉汁うどん」と「きのこうどん」があります。
券売機で購入し、食券渡せば番号で呼ばれます。
私は肉汁うどん＋大盛 いなりセットにしました。
つけ汁うどんの名のごとく、うどんをつけ汁につけて食べるスタイル。
うどんは栃木県産「もち麦」を使用した粘りのある、もちもちした食感が特徴。
つけ汁の肉汁は豚バラとネギが入った豚汁のようなスタイルですが、それとはまた違う構成。
豚肉は栃木県産ブランド豚「さくらポーク」を使用しており、臭みがなく旨味のある脂がうどんにベストマッチ。
いなりも名産のゆずと柚子胡椒が使われおり、さっぱりしてとてもおいしい。
いかがでしたでしょうか。
道の駅の「つけ汁うどん」今後どうなるのか？ 楽しみですね。
もちろん、これは一部に過ぎないのでそのほかの農産物直売所、グルメ、SL、公園など魅力いっぱいです。
また、ゆず塩ら～めんも殿堂入り提供中ですので、初めての方からリピートの方も気兼ねなく来ていただけたらと思います。
■道の駅もてぎ
・住所： 〒321-3531 栃木県芳賀郡茂木町大字茂木1090-1
・TEL： 0285-63-5671
・FAX： 0285-63-5681
筆者
栃木特派員
KEY
生まれも育ちも栃木県です。新たな時代の変化など自分の目で確かめ、少しでも栃木県の魅力を発信できればと思い執筆しています。
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