塩原温泉の手軽な新グルメ「とて焼き」那須塩原市
栃木県を代表する温泉地、塩原温泉ですが、そんな温泉郷から新たなグルメが誕生しているようでいただいてきました。
その新たなグルメとは「とて焼き」
とて焼きとは?
昔、トテ馬車に使われていたラッパ型のクラクションをかたどった食べ物で、 外見はクレープのようですがクレープとは違い、カステラに近い生地でできています。
生地には、那須塩原市産の牛乳と卵を使い、中の具はお店によって異なります。
塩原温泉街を散策しながら食べられるワンハンドフードです。
ちなみにトテ馬車は観光で搭乗することが可能です。
全部で11ヵ所あるようでさすがに全部は回り切れませんので一部を紹介。
まずは鈴木屋SUZUの森cafeさん
おみやげ屋さんのなかにcafeがあり、いただくことが可能です。
「苺たっぷりヨーグルトとて」にしてみました!
自家製ヨーグルトにクリーム、カスタード、ブルーベリーが入っています。
とてもおいしそうですね。
実はその隣にもあります。
栄太楼さん
とて焼きの幟が見えますね。
昭和元年の老舗の和菓子店で中には甘味処もあり、いただくことが可能です。
ここでは「きまぐれとて焼き」です。
旬のフルーツにバナナや生クリーム、温泉マークがかわいいですね。
塩原温泉郷のとて焼き
小腹空いたときでも気軽にいただける魅力があります。
観光の移動中やおみやげのときでも手軽にいただけるグルメで、各店さまざまな特色を生かした「とて焼き」を提供していますので食べ歩きで制覇する楽しみもあります。
ぜひ、散策しながらいただいてみてはいかがでしょうか。
■塩原温泉郷
筆者
栃木特派員
KEY
生まれも育ちも栃木県です。新たな時代の変化など自分の目で確かめ、少しでも栃木県の魅力を発信できればと思い執筆しています。
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