蘇州で気軽に北京ダックを食べるなら「新梅華」
ニーハオ！蘇州特派員もりもりんです。
日本で有名な中国料理といえば、北京ダック、小龍包、麻婆豆腐、回鍋肉などなどいろいろありますが、今回は蘇州で気軽に「北京ダック」が食べられるお店をご紹介します。
日本と比べると圧倒的に安い値段で食べられ、予約不要なのが嬉しいお店です。
「新梅华餐厅（シンメイファーツァンティン）」
私が行ってきたのは、地下鉄１号線「玉山路」駅下車すぐの「ＭＡＴＲＯ（美罗百货）」というショッピングビルの４階にあるお店です。
夜の営業は１７：００からということで、１７：００に突撃～。
注文は紙のメニューに鉛筆でチェックする方式でした。しかしメニューの文字が細かい...(^_^;)北京ダック（北京烤鸭）だけは時間がかかるので先に注文します。このとき巻いて食べる部分以外の調理法も指定します。
他の料理を選び、とりあえず無事に注文を完了！冷菜は、キクラゲの和え物と大根の梅漬けにしました。このキクラゲ、中国料理ではよく食べます。どこのお店も間違いなく美味しい料理のひとつ。
しばらく待って、北京ダック登場～！お客さんの目の前で焼きたてを切り分けてくれます。
こちらのお店は、パリパリの皮と、弾力ある身が両方味わえる形で切り分けてくれて、北京ダックの美味しさをよく感じられると思います。また、このお店は気軽な値段なのも嬉しいのです！ ダック（アヒル）まるまる１羽に、ネギやきゅうりなどの薬味、巻く皮と、残りの調理がついて１３８元。他のお店と比べてかなり安いです！
他の料理も美味しいんですよ～。蟹粉豆腐（蟹身と豆腐あん）と、セリの春巻きも美味しかったです。
↑この写真の奥に写っているのが、北京ダック注文時にたのんだ、切り分けた後の骨とお肉で作ってくれる雑炊です。取り分けたところ。
ダックのスープが滋味深くて美味しかったです！しかし量が半端ないので４人では食べきれず...！（中国は食べきれなかった料理を持って帰ることが可能ですので、次の日も食べる余力があれば、ぜひお持ち帰りを^^）
お客さんがいないときに撮影したのでガランとしていますが、私たちが入店してからみるみるお客さんでいっぱいになりました。北京ダックは売り切れることもあるようですので、早めの入店をオススメします！
【レストラン情報】新梅华餐厅（新区美罗店）苏州市虎丘区长江路211号 美罗百货新区店4Fアクセス：地下鉄1号線「玉山路」駅下車直結
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