フランス Stras アルザス ストラスブールのおすすめフレンチレストラン
ランス アルザスより
ストラスブールのおすすめフレンチレストランのご紹介。
ここはアルザス料理ではなく、王道のフレンチがお手頃価格で、アルザス風の雰囲気のあるお店で食べられます。
プチットフランスという観光地のど真ん中にあるけれど、昼は地元の年配の方が多い気がするレストラン。
アルザス風のコロンバージュのお店
前菜はフォアグラ
それもここはフォアグラのグリルのトーストなので、通常のフォアグラとはちょっと違った温かいフォアグラが食べられます。
フォアグラも分厚く、ボリュームあっておいしい。パンはパンデピス(ジンジャーブレッド)
メインは週で多少変わるようです。
この日オーダーしたのは、ステーキにタルタルステーキのせ、季節の野菜添え。
うえにパルメザンチーズがのっていました。これもパリパリでおいしい。
そして鶏肉のキノコ包み
メインは€30ほどで食べられますが、定食(ムニュ)にして前菜と合わせればお得に
これでお腹いっぱいでデザートにはたどりつけないくらい。でも量は多すぎず、少な過ぎずちょうどいいです。
筆者
フランス特派員
Coquelicots
アルザス地方のカフェ巡りとワイナリー巡りが好きで、アルザスワインPRの仕事をしつつ、アルザスの魅力をお届けできればと思っています。
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。