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スウェーデンスウェーデン/ストックホルム特派員ブログ

レバノン料理をエステルマルム市場で!

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2015年12月13日

 レバノン料理のレストランとして、ストックホルムで有名な「ベイルートカフェ/Beirut Cafe」が料理の本を出版したということで、その記念パーティーへ行ってきました。会場は、エステルマルム市場の中のベイルートカフェ・デリ。

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 スウェーデンに移住するまでは、食べたことがなかったレバノン料理ですが、とっても美味しくって、日本人にも合うと思います。定番のファラーフェルやファターイルは、本当に美味しい!出版された本にも、しっかり作り方が載っていました。クマージュと呼ばれるピタパンにいろんなソースをつけて食べるのも美味しい!

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レシピが載っている料理が並んでいて、食べ放題でした。フレッシュで美味しい!

本はこちら。
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スウェーデン料理は食べたし、ちょっと違う料理が食べたいというときにオススメです。ベイルートカフェのデリは、エステマルム市場とストックホルム中央駅にあります。

ベイルートカフェ(Beirut Cafe Stockholm)
住所: Engelbrektsgatan 38, 114 32 Stockholm
電話:08-21 20 25
メール: info@beirutcafe.se
営業時間:月曜日から土曜日17~01時、日曜日17~23時


ベイルートカフェ・デリ(Beirut Cafe Deli)
ストックホルム中央駅構内
住所:T-centralen, Nedre plan, 111 27 Stockholm
電話:08-23 10 70
メール: info@beirutcafe.se
営業時間:月曜日から金曜日7~21時、土日曜日10~20時

エステルマルム市場構内
住所:Ostermalmstorg 114 39 Stockholm
電話:08-667 30 40
メール: info@beirutcafe.se
営業時間:月曜日から木曜日9:30~18時、金曜日9:30~19時 土曜日9:30~16時

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サリネン れい子

スウェーデン・旧ストックホルム特派員のサリネン れい子が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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