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スウェーデンスウェーデン/ストックホルム特派員ブログ

ミシェランガイドに載っているレストランのご紹介

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2015年3月 1日

 ストックホルムは、今年も暖冬。雪も少なく、気温もそれほど下がっていません。といっても、帽子手袋は必需品ですが。。。3月になり、多分まだ雪が降る日もあると思いますが、それでも春らしい日が増えていくように思います。(が、ここ数日は薄暗くくもっております。)

 さて、ミシェランガイドの新たなリストが出ましたので、ご紹介します。ストックホルムやスウェーデンを訪れた際には、ぜひ、試してみたいレストランです。

ストックホルム
星2つ:Frantzén
Mathias Dahlgren-Matsalen
Oaxen krog

星1つ:Ekstedt
    Esperanto
    Gastrologik
    Mathias Dahlgren-Matbaren
    Operakällaren
    Volt


ヨーテボリとマルメもついでに!
ヨーテボリ 星1つ:Thörnströms kök
28+
Sjömagasinet
Bhoga
Koka
SK Mat&människor

マルメ 星1つ:Ambiance à Vindåkra
Bloom in the park
Vollmers

結構たくさんありました。ぜひ、お試しあれ!

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サリネン れい子

スウェーデン・旧ストックホルム特派員のサリネン れい子が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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