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ソフィアのおすすめパン屋さん【JoVan】

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2021年4月27日

ブルガリアでは大きめのスーパーマーケットにはだいたいパンコーナーがあるし、駅にもパン屋さんが入っていて気軽にパンを買うことができます♪
けどそのラインアップのほとんどはバーニッツァ(薄いパイ生地にチーズなどが包まれているパン)などで少し重めだったり、甘いパンには砂糖がふんだんにかかっていたりします。
とってもおいしいけど、たまに日本のパン屋さんにあるようなふわふわの食パンやデニッシュなどが食べたくなります......♪

そんなときに私がおすすめしたいのがこちらのお店!JoVan the Dutch Bakery/Bakerです。

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the Dutchというだけあってオランダ出身のオーナーが、2005年にソフィアにオープンさせたこのお店。
ブルガリア人はもちろん、ブルガリア在住の外国人にも人気があり、観光の中心となるあたりに2店舗構えています。
写真はJoVan the Dutch Baker。観光の中心であるSerdika駅(地下鉄M1,M2線)から徒歩7分程度の場所にあります。

JoVan the Dutch Bakeryは国立文化宮殿(地下鉄M2号線NDH駅)付近にあり、天気がよい日にはこちらでパンを買ってそのまま宮殿前の公園でパンを食べる人もいます。


商品はデニッシュ系の甘いパン&タルト、
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ソーセージやチーズ、卵を使ったパン、
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そして日常使いしやすいバゲッドやパンドミー。
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私のおすすめはこちらのパンドミー!
日本の食パンのように耳まで柔らかくて子供たちも大好きです♪

またデニッシュ系のパンも程よい甘さで朝ごはんや小腹を満たすのにぴったり!


ちなみに個人的にこのお店が好きな理由は味はもちろんですが、お店全体の雰囲気も大きいです!

シックな雰囲気に、お店のドアを開けた瞬間に感じるパンの香り。木のぬくもりを感じるインテリアや陳列のていねいさ。
少し落ち込んでいるときとか何かうれしいことがあったとき、ここに行くと少し特別感が味わえるので気に入っています。
ソフィア観光の際やロングステイで少し日本のパンの味が恋しくなった場合には、ぜひ足を運んでみてください!

ちなみにご来店の際、
・お会計は現金のみ
・日曜日は定休日

の2点にご注意を♪

●JoVan the Dutch Bakery
・住所: ul. "Angel Kanchev" 37, 1000 Sofia Center, Sofia, Bulgaria
・最寄駅: Serdika駅(地下鉄M1&M2)より徒歩約7分
・電話: +359885886190
・URL: https://jovan.bg/en (英語)
・営業時間: 8:00~20:00
・定休日: 日曜


●JoVan the Dutch Baker
・住所: ul. "Graf Ignatiev" 2, 1000 Sofia Center, Sofia, Bulgaria
・最寄駅: NDH駅(地下鉄M2)より徒歩7分
・電話: +359884782976
・URL: https://jovan.bg/en (英語)
・営業時間: 8:00~20:00
・定休日: 日曜

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Chika

ブルガリア・ソフィア特派員のChikaが現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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名前:Chika

Chika

ブルガリアの首都・ソフィア在住。2018年7月より夫の赴任に伴い、当時4歳の息子と2歳の娘を連れて渡航しました。他のヨーロッパや周辺の国と比べて日本人が極端に少なく、情報も少ないブルガリアですが実は見所が盛りだくさん!そんなブルガリアの魅力をお届けしたいと思います。 DISQUS ID @disqus_ITF3SrZXJ4

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