老舗フレンチ Les Amis

公開日 : 2013年08月14日
最終更新 :

シンガポールを離れる友人とのランチに選んだのは「Les Amis」

シンガポールのフレンチでは定評があります。

IMG_1675.jpg

オーチャードの交差点にある伊勢丹スコッツの裏、

住所に「#02-16」とありますが、2階ではなく、通りに入口があります。

IMG_1689.jpg

シンプルで落ち着いた雰囲気の店内。

ランチコースは

3コース(前菜・メイン・デザート)$55++(約5100円)

4コース(前菜2種・メイン・デザート)$75++(約6900円)

があり、私たちは3コースでお願いしました。

前菜の前に運ばれてきたプチ前菜

IMG_1677.jpg

オーダー外なのでちょっとうれしい♪

キャビアの塩気がほんのり効いていて美味しい〜

玉子豆腐のようなお味でした。

数種ある中から選んだ前菜

IMG_1679.jpg

私はフォアグラ。大きかったです。

上にのったカリカリのお塩がフォアグラのアクセントに。

添えてあるのはイチジクでした。

IMG_1680.jpg

友人はホタテのカルパッチョ

IMG_1678.jpg

パンはブリオッシュ・ミニバゲット・くるみのパンから選べ、

なくなるとサーブにきてくれます。

メインはパスタ・チキン・ラム・ビーフなどもありました。

IMG_1681.jpg

ポーク

ポークの甘さが感じられる、程よいソースの味の濃さ。

つけ合わせのマッシュポテトと梨で味をリセットしながら美味しくいただきました。

IMG_1682.jpg

フィッシュ

デザートは二人とも焼き立てのチョコレートスフレ

IMG_1683.jpg

チョコレートが濃くて満足♥しっかりした大きさですがスフレなので軽くお腹におさまりました。

バニラアイスもバニラビーンズたっぷりで香り高く、甘さスッキリで美味しかったです♪

IMG_1686.jpg

食後の紅茶&コーヒーにプチフールがついてきました。

レモンカードをつけながら焼きたてで温かいマドレーヌをいただきました。

お腹いっぱいだったのに別腹の別腹に入ってしまいました〜。

ウェイターもさすがのホスピタリティー。

マダムになった気分で優雅にランチができました。

Les Amis

1 Scotts Road

#02-16 Shaw Centre

Tei:6733-2225

定休 日曜

ランチ 12:00〜

ディナー 7:00pm〜

ドレスコード スマートカジュアル

【記載内容について】

「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。

掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。

本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。

※情報修正・更新依頼はこちら

【リンク先の情報について】

「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。

リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。

ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。

弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。