バクテー 〜Ya Hua Bak Kut Teh 〜

公開日 : 2009年04月24日
最終更新 :

バクテーは漢字で「肉骨茶」と書きます。

字のイメージ通り、豚の骨付き肉のスープです。

お肉が柔らかくてスープにいい出汁がでていてとても美味しいです。

お店によっては胡椒がきいていたりします。

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このお店はシンガポールのB級グルメブックで見つけて行ってきました。

お肉が多くて、スープはちょっと足りないかなと思ったら

店員さんがスープのおかわりを注ぎ足しにきてくれるではありませんか。

バクテーはどこも、スープはおかわり可なのです。

写真の左の方にある揚げパンをスープにひたして食べると、また美味しい!

同じスープにそうめんが入ったものもメニューにありました。

こちらも美味しかったです。

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写真のほかにライス3つソフトドリンク3つを注文。

家族4人でこの量はちょっとたのみすぎ・・。

ビール込みで全部で38S$でした。

Ya Hua Bak Kut Teh Eating House

539 Havelock Rd. Isetan Office

月曜休み

6pm-2am

6時より前からお客さんが入っていました。

6時を過ぎるとシンガポール人であっという間にいっぱいになりました。

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