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イタリアイタリア/シチリア島特派員ブログ

めでたい時は激甘カンノーロでお祝い

カテゴリー:レストラン・料理・食材 / 生活・習慣・マナー 投稿日:2015年3月11日

シチリアの定番スイーツ、カンノーロ。

何かおめでたい時や、人が集まる時は登場頻度の非常に高いです。

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一番の定番はフレッシュなリコッタチーズに砂糖を加えたリコッタクリームですが、
こちらは普通のカスタードクリームと、チョコレートクリームでした。

トッピングはアーモンド。

すごく美味しいけど、どうしても半分以上が進まない・・・。

やっぱり甘い。とても甘い。

丸ごと一個を美味しそうに頬張るシチリア人、恐るべし。

ちなみに先週末は、友人同士の集まりでこんなチョコレートケーキ登場。

s-img_3545.jpg

中身はチョコレートムースとヘーゼルナッツのクリームと甘~~い!

誰か、甘さ控えめのシチリアンスイーツ発明してくれないかしら??

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小湊 照子

イタリア・シチリア島特派員の小湊 照子が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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イタリアイタリア/シチリア島特派員
名前:小湊 照子

小湊 照子

イタリア在住合計10年目で、シチリア島で働き始めて5年が経ちました。現地会社で、テレビや雑誌のコーディネーターや通訳、旅行の手配などを行っています。シチリアは、料理もワインも美味しく、観光地としての見所もいっぱいの本当に魅力的な場所です。地元民しか知らない様な美 味しいお店や、現地の生情報など楽しく伝えていきたいと思っています。ご連絡やお問い合わせはこちらへどうぞ。 DISQUS ID @disqus_QABWfJoDAD

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