リアルなシチリアスイーツ、フルッタ・マルトラーナ☆
シチリアを訪れると、必ずと言って良いほど目にするお菓子。
野菜やフルーツを象った、アーモンドのペースト(アーモンドの粉と砂糖)で作られたもの。
マジパン、と言った方が馴染みがあるでしょうか。
ここシチリアでは本当に本物のフルーツや野菜と見間違えてしまうようなものから、
ちょっと偽者感満載なものまで、大きさも出来栄えも様々!
こちらは、あるお菓子屋さんで見かけたフルッタ・マルトラーナ。
イチジクもオレンジもまるで本物みたいじゃないですか!?!?
一個一個を自分の手で形作っている場合もあるらしい・・・。感心!
味は、本当に甘々ですが、見た目の楽しさについ買ってしまったりする。
遊び心満載のお土産にはお勧めです☆
筆者
イタリア特派員
小湊照子
イタリアのシチリア在住で会社経営者です。
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