中国伝統料理「汤圆」を食す
上海の観光地といえば
昔から
人気のある
豫園♡
城内の
九曲橋前にある、
1945年創業の汤圆店
宁波汤团店♡
汤圆(湯圓)とは、
白玉団子の様な
柔らかいお餅の中に
ゴマやひき肉等が入った
中国の伝統的軽食。
主に
春節から元宵節の時期に
食べる習慣がある。
店内は
相席が一般的、
先にレジで購入し
席で待つスタイル
早速
メニューチェック
汤圆だけではなく
小籠包や汤包も
揃っている。
●传统宁波汤团(20元)
一番人気メニュー、
8個入りの汤圆。
結構甘めのゴマペースト、
分厚めの餅が
丁度いい。
●蟹粉鲜肉汤团(28元)
蟹肉汤圆4個入り。
ゴマ味よりも大振りで
食べ応え十分、
薄ら遠くに感じる
蟹の味。
店頭では
汤圆作りも見る事が出来、
サクッと
小腹を埋めるのに
どうぞ♡
「宁波汤团店」
豫园路110号
(021)63739458
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