中華の人気な精進料理店

公開日 : 2019年05月13日
最終更新 :
筆者 : さくぞー

アテンドで

連日の中華料理、

胃もたれを起こす人も

しばしば。

そんな時は

中華の精進料理

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五観堂素食♡

1階は食堂、

2階には個室もあり

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大人数でもOK♡

早速

メニューチェック

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精進料理ゆえ

・肉と魚

・化学調味料

・動物性油

は一切使用せず、

完璧な素食を提供。

今回は

お友達と2人で訪れたので

サクッと5品。

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●烤土豆(22元)

焼ポテト。

ホイルでじっくり蒸してあり、

箸で掴むと

崩れるほど柔らかい。

素材本来の甘みを

堪能できる一品。

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●竹荪烩自制面筋(45元)

キノコの一種

竹荪(キヌガサタケ)と

椎茸にマッシュルーム入りで

キノコ三昧、

面筋(揚げ生麩)が

あんかけをたっぷり吸って

肉のような一品。

今回オーダーした5品の中で

一番味がしっかりしていて

個人的にヒット。

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●腐衣三丝巻(38元)

揚げ湯葉の

マコモダケ巻き。

食感サクシャキッと

軽めなので

パクパク食べられる。

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●翡翠蒸饺(20元)

翡翠色の蒸し餃子

6個入り。

中身は共に野菜餡、

しっかりした味で

生地ももっちり美味。

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●罗汉素浇面(30元)

キクラゲや湯葉類が入った

シンプル麺。

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きしめんの様な太さ、

スープは

ほぼ味なしなので

味覚を研ぎ澄まして

堪能する一品。

中華料理が食べたい、

でも油っこいのは

ちょっと厳しいという方

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どうぞ♡

「五観堂素食」

新华路349号

(021)62813695

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