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中国中国/上海3特派員ブログ

上海でも美味しい本格蕎麦

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2018年12月 3日

2002年に
上海でオープンした
蕎麦屋さん


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萬蔵♡


店内は
木のぬくもり感じる
ほっこり空間


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THE日本♡


カウンターと
テーブル席があり、
いつ行っても満席
予約必須。


早速
メニューチェック


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蕎麦だけではなく
居酒屋メニューも
豊富♡


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1.芥末味三文鱼牛油果色拉(38元/608円)
サーモンとアボカドのカルパッチョ。
わさび味で
ピリッとサッパリ。
2.鸡明太子鸡蛋巻(38元/608円)
炙り明太子出汁巻。
ふわふわの出汁巻に
香ばしい明太子がマッチ。
3.香炸鸡肉块(35元/560円)
鶏唐揚げ。
カリッと
じゅわーっと美味。
4.由豆腐皮饭团(20元/320円)
萬蔵特性いなり。
お店でも大人気の一品。


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5.碳烤羊排(48元/768円)
ラムチョップ馬場チョップ。
なかなか
パンチの効いたネーミング。
大ぶりのラムが3本、
羊感たっぷり美味。


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6.芝麻醤冷荞麦面(35元/560円)
胡麻しそせいろそば。
胡麻の風味たっぷりのタレに
そばをつけて、
ペロリ完食。


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7.乌梅味乌冬面(40元/640円)
梅だしうどん。
ほっこりお出汁に
梅が合う、
蕎麦だけではなくうどんも
コシがあって美味。


上海でも
美味しい本格そばが
食べたくなったら


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どうぞ♡


「萬蔵」
长宁路890号
玫瑰坊地下一层B1-28

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さくぞー

2006年12月より上海駐在中の主人の元へ、気付けば上海11年目。学生時代は休みの度にリュックと寝袋担いで世界を放浪、今まで行った国は20ヶ国。現在は有り余る時間を有意義に、上海中を徘徊しグルメ情報や日常生活を綴った“上海でなんとか生きてます”をアメーバブログにて執筆中。 DISQUS ID @disqus_qZ7N84k2Ja

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