【上海発!現地情報】見て、食べて楽しむエンターテイメント劇場レストラン@地球美食劇場~ANTHOLOGIA~

公開日 : 2016年04月12日
最終更新 :

「日本の食材、素材をもっと知ってもらい日本食を楽しんでもらいたい。」オーナーさんの想いが

込められたエンターテイメントレストラン。

店内は映画館のような大きなスクリーンを見ながら食べられるように、どの席もスクリーンに面しています。

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コース料理と供にショーの始まり。シェフの語りとスクリーンの映像と料理を同時に楽しめる! 新

しい体験レストランです。

冬の畑をイメージした 〜2種類の冬大根〜

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〜マグロ3種盛り〜

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〜和牛の炭火焼き〜

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炭に見立てた牛蒡が添えられていて、見た目も楽しい一品。

〜あん肝〜

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暗い深海を泳ぐ鮟鱇をイメージした一品。

〆は鯛!

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〜土鍋鯛めし 3種類の薬味を添えて〜

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冬の夜空をイメージした 〜7種類の柚子のデザート〜

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どのお料理も美味しいだけではなく、映像で食材を学び、目で楽しみながら味わうことができ、

特別な時間を過ごすことができます。日本の食文化を堪能できる「ANTHOLOGIA」。デートに記念日に、アテンドにもオススメです。

*完全予約制、1種類のコースのみでメニューは2ヶ月ごとに変わるそうです。

店名:ANTHOLOG

住所:番禺路381号D棟(×法华镇路)

TEL:+82-21-52799277

最寄り駅:地下鉄10号線「交通大学駅」徒歩10分

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