秋の味覚！ワタリガニの季節がやってきました。
アニョハセヨ！ ソウル特派員2のmineyです。
ソウルはだんだんと朝夕涼しくなり、秋の香りがしてきました。
秋の食べ物と言えば、コッケ（꽃게）、ワタリガニです。韓国の西海岸でよくとれます。
「春はメスガニ、秋はオスガニ」という言葉があり、秋はオスガニが食べられるシーズンです。
メスガニと比べると味噌が少ないですが、甘みがあります。
韓国では醤油漬けにしたり、蒸したりして、ワタリガニ料理を楽しみます。
日本人にも韓国人にも人気なのはカンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）です！
私も大好きで、よく食べに行きます。
このオレンジの部分がコクがあっておいしいです。
蟹味噌をご飯と混ぜてビビンバにするのがおすすめで、韓国ではご飯泥棒と言います。
ご飯に蟹のおいしさが絡み合う最高のご飯です。
私のおすすめのカンジャンケジャンのお店はこちらです。
アヒョンドン カンジャンケジャン
地下鉄2号線 阿峴駅と5号線 エオゲ駅の間に位置するお店です。
値段の高いお店が多いなか、こちらはカンジャンケジャンが2万ウォン（2000円ほど）ちょっとで
食べられるコスパのいいお店です。お店の方々がとても親切なので、長く続いているのだなと思います。
ご飯とおかずも付いてきます。
コロナが落ち着いたら、ぜひ韓国でカンジャンケジャンを味わってみてください。
- 住所
- 13, Gullebang-ro, Mapo-gu, Seoul, Republic of Korea
- 連絡先
- 02-312-7530
- 最寄りの駅
- 地下鉄2号線 阿峴駅4番出口、5号線 エオゲ駅2番出口より徒歩約5分
筆者
韓国特派員
miney
ソウルの最新スポットやグルメ、生活情報などを中心にお届けします。
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