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韓国韓国/ソウル特派員ブログ

2019年、今年気になるかき氷!-付岩洞ビンス & 西村飲料研究所

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2019年8月 8日

ソウルも梅雨明けし、暑い日が続いています。


夏といえば、かき氷。
この時期になると、どんな新しいかき氷が出ているのかとても気になります。


そこで今回は、この夏新しく見つけたおすすめのかき氷をご紹介したいと思います。


最初の1件目は、付岩洞にある<付岩洞ビンス>。

부암동빙수9.jpg


略して【ブビン】と呼ばれているかき氷(ビンス)専門店で、
こちらにはちょっと珍しいかき氷が揃っています。

부암동빙수11.jpg


どれを選んでいいのか迷うところですが、
おすすめなのは、やっぱり映えるトウモロコシビンスといちごビンスです。

부암동빙수7.jpg
これが、イチゴ100%のオリジナルイチゴソースとミルクのかかったいちごビンスです。
美味しくないはずないですよね!

부암동빙수2.jpg

これが、他ではなかなか見かけないとうもろこしビンス。絶妙なとうもろこしカラーがカワイイ!!
コショウがついてきて、少しかけて食べます。


부암동빙수8.jpg

最近テレビでも紹介されたのもあるのか、列をつくるほど人気店です。


住所:ソウル市鐘路区彰義門路136
アクセス:地下鉄3号線【景福宮】駅からタクシーで約8分
営業時間:13:00~22:00
休み:月曜日


もう1件は、<西村飲料研究所>です。

서촌음료연구소11.jpg

ここのココナツビンスアフォガート(1万2500ウォン)が1日20個限定で販売されていたのですが、
最近、人気で11時から20個、16時から20個限定で販売されています。
서촌음료연구소3.jpg


서촌음료연구소8.jpg

これが、人気メニューのココナツビンスアフォガート。
11時と16時になると、競って誰もが注文していました。


ココナツを使った器の中に、ココナツシャーベットとバニラ、
上にゼリーがトッピングされ、エスプレッソをかけて食べます。

こちらも人気のお店なので、ココナツビンスを食べたいなら、
早めに訪れることをおすすめします。


住所:ソウル市鐘路区玉仁ギル11
アクセス:地下鉄3号線【景福宮】駅2番出口から徒歩14分
営業時間:11:00~22:00(15:00~16:00は材料準備のため注文不可)
休み:無休


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中嶋 一恵

韓国・ソウル特派員の中嶋 一恵が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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特派員プロフィール

韓国韓国/ソウル特派員
名前:中嶋 一恵

中嶋 一恵

1997年4月より韓国に住みついて早10年。高麗大学語学院を出てソウルを紹介するインバウンドガイドブックの日本語記者を経験し、現在翻訳などの仕事を行っている。仕事のかたわら、子育てにも奮闘中。子供を通じて、さらに深い韓国社会を体験中。ご連絡はこちらへどうぞ。 DISQUS ID @disqus_VjP8eAqUrQ

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