［お題］ベスト・フードトラックに選ばれたクリスプ・クレーペリエ
単独の州としては全米一の規模の食のイベント、テイスト・ワシントン。
今年も3月末に開かれた催しです。
そこでベスト・フードトラックに選ばれたとローカルTV局KING5で紹介があった、クリスプ・クレーペリエに行って来ました。
メニューはトラックの右側に。
ケータリングもするそうです。
クレープパンがいくつも並んでいる窓へ伸び上がってオーダーします。
お支払いはその時に。
しっかりした紙皿にペラペラの紙皿でフタをして渡してくれました。
一緒にダークチョコレートのシェイクも買ってみました。
食べやすいように、最寄りのショッピングモールへ移動。
フタをあけるとこんな感じです。
テイスト・ワシントンでも試食で出したという、シグネチャープレートのターキー＆ペッパーベーコンのクレープ。
モッツアレラチーズもたっぷり入っています。
本当はここに鮮やかな緑色のワカモレソースが入ります。
春休み中の息子、アボカドが苦手なので抜いてもらいました。
ひとくち貰ってみたら、ベーコンのスモーク風味がいい感じのところへ、溶けたチーズのクリーミーさが加わっていました。
肉々しくて、男の子が食べるのにはピッタリ。
私が頼んだのはパーマハム、ブリーチーズ、ルッコラ、リンゴの薄切りにアップルバターです。
塩気が効いたパーマハムとリンゴの甘酸っぱさがよく合っていましたし、あと口もさっぱり。
この組み合わせ、本当にお勧めです！
このトラックは主にシアトルとベルビューに出店しているそうです。
毎日違うところに出ますしケータリングでお休みの時もあるスケジュールは、フェイスブックで確認することが出来ます。
写真を見ると、定番メニューの他にスペシャルとしてアジアン・テイスト、メキシカン・テイストがある日もあるようです。
この日はランチに行きましたが、今度はぜひ甘いクレープを試してみたいと思います。
ところでシアトルのフードトラックを探すのにピッタリのサイトを見つけました。
ズバリ、SeattleFoodTruck.comです！（笑）
メニューから、トラック、地域別、日付、料理別にリンクを探すことが出来ます。
数年前まではクチコミで見つけていたフードトラック、これならお目当てを楽に探すことができて便利ですね！
クリスプ・クレーペリエ Crisp Creperie
フードトラック・ドット・コム SeattleFoodTruck.com
（4月お題"フードワゴン（屋台）"）
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