To Vancouver and Richmond B.C. from Seattle
お隣の国、カナダはバンクーバーとリッチモンドに小用があり、シアトルより車で出かけてきました。
バンクーバーへはI-5(Highway)で車で片道約3時間ほどです。
◆アメリカ―カナダの国境
※平日の午後。通過に30分ほどかかりました。
高台にある公園。公園からはノースバンクーバーの景色が一望できます。
「Seasons in the Park」公園内にあるレストラン。レストランからの眺めも絶景。
「BC Salmon Burger」 しっとりと柔らかいサーモンが香ばしくグリルされていました。
◆弁慶
←味噌ラーメン
←塩ラーメン
バンクーバーと言えばラーメン!!というぐらいラーメン店が多いです。今回は、「弁慶」に行ってみました。やはり日本人が作っているラーメンは美味しいです。麺はしこしこ。スープはけっこうあっさりとした優しいお味でした。
←お土産にも人気のSalmon candy
バンクーバーに行ったら絶対寄りたいのがここ、「Granville island」です。マーケットをはじめ、色々なお店が軒を連ねており、見るだけでも楽しいところです。子ども向けの施設や公園もあるので、親子連れにもおススメのスポットです。
飲茶と言えばリッチモンド!ということで、バンクーバーのお隣の都市リッチモンドにある有名店の一つ「Kirin Restaurant 」にて飲茶ランチを楽しみました。
←チャイニーズブロッコリーのガーリックソース炒め。メニューになかったのですが、頼めます。お気に入りの一品。
←Kirin Special Fried Rice 豪華なあんかけ炒飯。絶品でした。
←海老と帆立の蒸し物。ぷりっぷり。
←メニューに載っていた写真を見て小籠包だと思ってオーダーしたら、違うものが出てきました。中に濃厚な牛挽肉の餡。ほのかに柚子がきいていました。
←Fresh Mango Pudding やっぱり〆はこれですよね。ぷるぷるで美味しかったです。
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