やみつき?!な、もちもち生パスタ。札幌駅近くの「Raisin」（レサン）
JR札幌駅から徒歩約7分のところにある
「生パスタ・ワイン Raisin（レサン）」。
"Fresh Pasta & Wine Raisin"
食べてみると、もっちもちの生パスタが
やみつきになりそうです！
Appetizer Sampler
ディナータイムは、セットコースが5種類あります。
A（1,800円）～E（3,500円）があり、
今回は、前菜・飲み物1杯・パスタ・デザートのCコース（2,000円）です。
早速、前菜！
Ratatoille and Burdock Root
Chicken and Potato Salad
前菜が思いがけず4種もあって色とりどり。
レトロな雰囲気を感じさせる
落ち着いたお店です。
大きな擦りガラスがどこか懐かしさを感じます。
セットコースで選べる飲み物のうち、
白ワインをいただきました。
Fresh Pasta in White Sauce with Whitebait and Broccoli
シラスとブロッコリーのクリームソース。
Japanese Plum Peperoncino with Whitebait
梅のペペロンチーノ（シラス）。
これはあっさりさっぱり和風テイストかと思いきや、
梅のほどよい酸味にコクが加わった味付けで、
やみつきになりそうなパスタです。
Vanilla Ice cream that follows after this Course meal as a dessert
デザートは、バニラアイスクリームにしました。
嬉しいあふれそうなおいしいアイス。
Drinks with a Choice for 5 Courses, Perrier, Tulsi Tea and Orange Juice with Rice Vinegar
選べる飲み物は種類が豊富で、
ワイン、カクテルのほか、ソフトドリンクやハーブティーも。
写真は上から順にペリエ、トゥルシー（ホーリーバジルティー）、
大人のオレンジジュース（米酢入り）。
トゥルシーもオレンジジュースも
なかなか珍しい飲み物だと思います。
おいしいのでオススメです。
16時までのランチセットも魅力的です。
A（パスタ・ドリンク/1,100円）
B（パスタ・ドリンク・デザート/1,300円）
C（パスタ・2ドリンク・デザート/1,600円）の3種類。
Free Service Salad for Lunch
14時までは、サラダもサービスしていただけます。
この日は、スモークハムが入ったポテトサラダがついていました。
スモーキーでたまらないおいしさ。
Fresh Pasta Bolognese
ディナーと同じパスタが選べます。
お肉たっぷりの「ボロネーズ」。
Fresh Pasta in Bean Paste White Sauce with Chicken and Burdock Root
「トリとごぼうの味噌クリーム」。
味噌クリームとごぼうの相性が合ううえ、
もっちり生パスタとの調和もすばらしかったです。
Gâteau Chocolat as a Lunch Dessert
ランチのデザート、ガトーショコラ。
リンゴのコンポートとクランベリー付きです。
選べるドリンクには、月桃、もりんが、
ポノポノ茶、スパイシーホットオレンジなど、
なかなか見られないメニューが揃っていましたが、
最後はブレンドコーヒーにしました。
ハンドドリップで淹れるコーヒーは、
とてもマイルドで、コーヒー専門店のような味わいでした。
北海道大学からもすぐなので、
北大構内を散策したときには特に便利です。
ワインはグラスから、お昼でも飲めます。
ランチから通しで営業しているので、
おいしくて、とても利用しやすいお店です！
【生パスタ・ワイン Raisin（レサン）】
札幌市北区北10条西4-1-14
TEL： 011-214-1773
営業時間： 11：30～22：00
定休日： 木曜日
アクセス
・地下鉄南北線「北12条駅」より徒歩約3分
・JR「札幌駅」より徒歩約7分
・JR札幌駅北口地下歩道経由、北口地下通路12番出口（札幌エルプラザ）より徒歩約5分
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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