札幌でフランス気分！フランス伝統菓子＆デリカ「TSURU CAFE」でランチプレート
おしゃれな店が点在する札幌の円山・宮の森地区。
その宮の森にある「TSURU CAFE」はとってもおいしい、
そしてとってもお洒落なスイーツとデリカのお店です。
"札幌でフランス文化を気軽に楽しめるお店"がコンセプト。
FIFA W杯出場国のユニフォームカラーの「マカロン」↑。
W杯応援商品で、売れ行き上々の旬なスイーツです。
お店は地下鉄東西線「西28丁目駅」から歩いて5分。
目印は「TSURU CAFE」のフラッグです。
お店に入ると大きな黒板とピカピカのショーケース。
ずらりと並ぶスイーツとデリカに目は釘付けです。
フランス文化を手軽に楽しんで欲しい！というTSURU CAFEは、
敢えて日本の定番ではないスイーツがたくさん！
さらに色も美しいデリ。
下はチーズたっぷりのクロックムッシュ。
イートインスペースもステキです。
壁はギャラリースペース「TSURU CABE（ツルカベ）」。
この日はAKI TSUJIさんの花器展を開催中（～2014年8月5日）。
お昼前だったので、ランチプレート（11時～15時・1,000円）を。
好きなバケットサンドを1種類選びます。
ふたり連れだったので「合鴨パストラミ」と「スモークサーモン」を
ふたりで分けました。
クロックムッシュ（左）とキッシュロレーヌ（日替わり）もついて盛りだくさん！
ランチプレートの選べるドリンクはコーヒーと紅茶にしました。
どのデリカも口にするたびに新たなおいしさが広がり、
ボリューム満点ですが、最後まで楽しんでいただきました。
マカロンのクリップ。
ランチプレート用のアイスクリーム（200円）にも心惹かれましたが、
もっと魅惑的だった「ムラング」（320円）をデザートにいただきました。
焼いたメレンゲに北海道産生クリームがたっぷり。
メレンゲの芳ばしさとクリームが絶妙なバランスです。
お菓子によって、生クリームの脂肪分をかえているそうです。
マルジョレーヌ（430円）のナッツ入りクリームもおいしかったです。
デザートと一緒に飲んだ夏季限定、1日10杯限定の水出しコーヒー。
ランチプレートはその日のデリカがなくなり次第終了です。
円山公園や北海道神宮からも徒歩約8分。
空気がよい円山公園散策のあと、
とびきりおいしいフランス菓子とデリでひと休み、はいかがでしょう。
渡仏経験がある人もない人も、満足のフランス空間です！
【フランス伝統菓子とデリカ TSURU CAFE（ツルカフェ）】
札幌市中央区宮の森2条5-2-8 1F
TEL： 011-631-2626
営業時間： 10：00～20：00（日・祝日は19：00まで）
定休日： 水曜
アクセス： 地下鉄東西線「西28丁目駅」より徒歩約5分
http://tsurucafe.jugem.jp/
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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