サクサク・プリプリ！北海道限定のかま栄「パンロール」
北海道では老舗のかまぼこ店のひとつ「かま栄」さん。
1905年（明治38年）創業です。
小樽の街を歩くと、どうしても食べたくなるかま栄のかまぼこ。
写真は工場直営店。観光スポットの堺町通りに近く臨港線沿いでわかりやすい場所です。
こちらの店舗では飲食コーナーがあり、サービスのお茶とともに買ったかまぼこをその場で食べられます。
板かまぼこのほか、ウニやカニ、チーズなどのオリジナルかまぼこがたくさんあります。
でも、イチオシは、やはり子どもの頃から慣れ親しんでいる揚げたて「揚げかまぼこ」です！
なかでも、かま栄さんのオリジナル「パンロール」。
すり身をパンで包んで揚げたパンロールは、サクサク・プリプリの食感と味のバランスがたまりません。
この後、食事をしようというのに、誘惑に負けて食べる「ひら天」。
同じく「パンロール」！
ひとつだけでも結構なボリュームです。
お店の方が半分に切ってくださったので、ふたりで分けて2種類食べました。
そして翌朝。
買ってきたパンロールとひら天をトースターで少し焼いていただきます！
（やや焦がしてしまいました...）
パンロール・揚げかまぼこは賞味期限が短く地方発送をしていないので、購入できるのは北海道でだけです。
札幌市内のデパ地下や新千歳空港でも販売しているので、特に小樽・札幌・新千歳空港へお越しの際は、新鮮な（？）揚げかまぼこをぜひ食べてみてください。
【かま栄 工場直営店】
北海道小樽市堺町3-7
TEL： 0134-25-6181
営業時間： 9：00～19：00
定休日： 1月1日
アクセス： JR小樽駅から徒歩約15分（JR小樽駅より約950m）
おたる散策バス「かま栄本社前」より徒歩約2分
店舗： 小樽・・・花園本店・駅前第一ビル・駅前サンポート店・かま栄物産館
札幌・・・札幌三越店・札幌大丸店・札幌エスタ店・札幌丸井今井店・札幌東急店・札幌地下街店
その他・・・千歳空港店・旭川西武店・帯広藤丸店
http://www.kamaei.co.jp/
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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