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サンパウロ定番のピザ

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2019年5月16日

みなさんこんにちは!
先週近くのピザ屋さんへ行ってきましたのでレポートいたします。


先週5月11日は日本でも母の日だったと思います。
ブラジルの母の日も同じ日です。
ところが我が家の主人は11日当日は仕事のために、
母の日の前祝いとして近くのピザ屋さんでごちそうしてくれました。


IMG_20190510_205934.jpg


これはサンパウロでは定番のピザです。
ご覧のとおりこのピザにはチーズが乗っていません。
その代わり「カラブレーザ」と呼ばれる、ブラジル式スモークソーセージとたまねぎがたっぷりとのっています。


IMG_20190510_204729.jpg


こちらはモッツァレラです。


IMG_20190510_211042.jpg


ブラジルのピザ屋さんはこういった小さなサイズの、エスフィーハも扱っているお店が多いのが特徴です。
エスフィーハは元はアラビア料理なんだとか...。
ひき肉やチーズなどの具が乗った小さなピザのような感じです。


IMG_20190510_212108.jpg


ブラジルの多くのピザ屋さんではデリバリーをしていますが、
お店に直接食べに行くといくらか割引になるお店が多いので、
節約を心掛けている方は直接お店に食べに行くか、取りに行くといいでしょう。


サンパウロはイタリア系移民も多いので、ピザがおいしいお店も多いです。
みなさんもサンパウロに来た際には、お気に入りのお店を探してみてくださいね!!


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森田千恵子

ブラジル・サンパウロ2特派員の森田千恵子が現地から中南米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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名前:森田千恵子

森田千恵子

日系ブラジル人の主人と結婚して、リーマンショックの時に主人の仕事が激減したことをきっかけに、サンパウロ州グアルーリョス市にある主人の実家を頼って移住してきました。それ以来9年もブラジルのサンパウロで生活をしています。ブラジルで下の息子の出産も経験しました。日本人会の皆様にお世話になりながら、ブラジルでの子育てに奮闘しています。 DISQUS ID @disqus_1EKG2ez2hs

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