サンパウロ定番のピザ

公開日 : 2019年05月16日
最終更新 :

みなさんこんにちは!

先週近くのピザ屋さんへ行ってきましたのでレポートいたします。

先週5月11日は日本でも母の日だったと思います。

ブラジルの母の日も同じ日です。

ところが我が家の主人は11日当日は仕事のために、

母の日の前祝いとして近くのピザ屋さんでごちそうしてくれました。

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これはサンパウロでは定番のピザです。

ご覧のとおりこのピザにはチーズが乗っていません。

その代わり「カラブレーザ」と呼ばれる、ブラジル式スモークソーセージとたまねぎがたっぷりとのっています。

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こちらはモッツァレラです。

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ブラジルのピザ屋さんはこういった小さなサイズの、エスフィーハも扱っているお店が多いのが特徴です。

エスフィーハは元はアラビア料理なんだとか...。

ひき肉やチーズなどの具が乗った小さなピザのような感じです。

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ブラジルの多くのピザ屋さんではデリバリーをしていますが、

お店に直接食べに行くといくらか割引になるお店が多いので、

節約を心掛けている方は直接お店に食べに行くか、取りに行くといいでしょう。

サンパウロはイタリア系移民も多いので、ピザがおいしいお店も多いです。

みなさんもサンパウロに来た際には、お気に入りのお店を探してみてくださいね!!

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