ブラジルで試したいお菓子といえばこれ、ブリガデイロ(brigadeiro)♥
ブラジルスイーツの代表選手といえば、ブリガデイロ!
ブラジルで一番有名な甘いもの、と言えばブリガデイロ(Brigadeiro)です↓↓↓
親指と人差し指でつまむのにちょうど良いくらいの大きさの、小さくて可愛らしいお菓子です。
チョコレートっぽく見えますが、コンデンスミルクが主材料で、と〜っても甘い!!!
(その他の材料は、ココアパウダー、バター等。)
個人的には、一口食べたらコーヒーを一杯は頂きたい、というくらい甘いです。
でも慣れると美味しいです。
食感も生キャラメルの様に優しく◎
ブラジル人はこのお菓子が大好き。パーティーやビュッフェ等では必ず置いてある国民的なお菓子です。
レストランでは、丸い形に纏めないで、柔らかい生地がデザートカップに載せられて出てくることもあります。
スーパーやパン屋さんでも買えますが、ブリガデイロ専門のお店には色々な種類のブリガデイロが置いてあって、
見た目も味もとってもGOOD!
このお店はお友達の家にお土産を持って行く時に良く利用させて貰っています。(お店情報は以下ご参照。)
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