ファーマーズマーケットから食卓へ。新鮮な食材が自慢のHuckleberry
サンタモニカのWilshire（ウィルシャー）通りと10th（10番）通りにあるHuckleberry Bakery and Cafe（ハックルベリーベーカリー&カフェ）は朝食やブランチで欠かせないお店です。
お店の自慢は、地元の新鮮な食材を使ったロサンゼルス料理。というのは、多くの食材は、徒歩数分の場所で毎週水、土曜日に行われるファーマーズマーケットから直接仕入れているので地元に密着した味になるのです。私も同じファーマーズマーケットで野菜や果物を買っているので、「このレタスの味に覚えがある」ということもよくあります。
週末は特に午前10時を過ぎると長蛇の列ができてしまうほど混み合います。
店内での食事に時間がかかりすぎるようなら、テイクアウトもできるので、お急ぎの際はテイクアウトをお薦めします。店内で直接テイクアウトの注文、又は、事前にネット上で注文を行い、店内で受け取ることができます。
今回は店内の食事で、2品注文しました。
HUEVOS RANCHEROS （トルティアと豆のピュレーの上に卵やサルサをのせたメキシコ風朝食）
ORGANIC QUINOA & MARKET VEGETABLES WITH EGGS （キノアサラダと卵）
サラダの種類は豊富です。
ベーカリーなので、パンや焼き菓子がおいしそうです。次回は是非食べてみたいと思います。
Huckleberry Bakery and Cafe
住所： 1014 Wilshire Blvd, Santa Monica CA 90401
電話番号： 310.451.2311
営業時間： 毎日 8:00am - 5:00pm
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