日本の中華そばの味をそのまま！Venice Ramen
ロスでは続々と増えるラーメン屋ですが、マリナデルレイ付近のベニスに、今年もう一軒開店したVenice Ramen （ベニスラーメン）に行ってみました。Venice Ramenは店名こそ平凡ですが、ラーメンは正真正銘日本の味です。こじんまりとした軒を構え、平日にも関わらず店内は満席でした。
テイクアウトの対応もしているようで、外ではテイクアウト用ラーメンを待っている人もいました。
お目当ては中華そばだったので、とんこつラーメンにも心を惹かれながらも中華そばを注文。餃子も本店手作りだそうで、注文したかったのですが、食べきれないので今回は断念。次回のお楽しみにします。で、中華そばの味はというと、日本の味がそのままです。
麺も本店自家製らしく、細く程よい歯ごたえのあるものでした。その味の秘訣は、１９９４年以来、東京渋谷で創業中のラーメン英がロサンゼルスのベニスでVenice Ramenとして開業したとのこと。やはり簡単にこの味は出せませんよねー。日本の中華そばの味が懐かしくなったら、Venice Ramenがお勧めです。
Venice Ramen
住所：515 Washington Blvd, Marina Del Rey, CA 90292
電話番号： 310-448-8886
営業時間： 日曜定休日 月曜から土曜 11:30am - 2:30pm、 5:00pm - 9:00pm
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