寒い日にはこれ！ほっと温まるホットチョコレート
冷える冬の朝に飲むコーヒーや紅茶もいいのですが、寒い日はやはりこれですね。ホットチョコレート！
温まります。チョコレートを惜しまずに使って作るのがコツです。ここではカリフォルニア産チョコレート、ギラデリ（Ghirardelli)が大活躍です。
こちらがレシピです。
材料 （一人分）：
牛乳 200cc (1カップ）
チョコレート ５０グラム
コーヒー 大さじ２
バニラエッセンス 小さじ半分
作り方：
牛乳を沸騰しない程度に温める。
火を止めて、チョコレートを入れて溶かす。
コーヒーとバニラエッセンスを入れて、もう一度温める。
マグカップに注いで出来上がり。
カロリーが高いことで太りすぎに良くないとされるチョコレートですが、ダークチョコレートは健康面に良いこともあるそうです。コレステロール低下、脳の血行を促進することにより物忘れ防止にもなるとか。もちろん食べ過ぎには要注意ですが、疲れたときなどは特にチョコレートを少し食べると元気になる気がします。
（2月お題"チョコレート"）
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