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かわいい目玉焼きの作り方

カテゴリー:お題 / レストラン・料理・食材 / 通信・携帯・インターネット 投稿日:2015年1月30日

Eggs_Onions_Done2.jpg

今月のお題は卵料理。エッグスベネディクトについてはもうすでに多くの特派員の方が書かれているようなので、何にしようかと迷ったところ、最近こんなネット記事 を見て、これは面白いと思ったのでした。

完璧に丸い目玉焼きの作り方ということで、こんな方法があるのです。玉ねぎを輪切りにしてその輪の中に卵を割り入れ、目玉焼きにするとう簡単な方法で丸い目玉焼きができあがります。そしてピーマンでも丸くはないですが、かわいい形の目玉焼きになります。面白いですよね。

材料はこれだけ。
Eggs_Onions_Ingridients.jpg

玉ねぎとピーマンを輪切りにします。
Eggs_Onions_rings.jpg

卵を中央に割り入れます。ピーマンの輪が小さくて白身がはみ出てしまいました。
Eggs_Onions_Cooking.jpg

1,2分ほど焼いて出来上がり。
Eggs_Onions_Done.jpg

手軽に目玉焼きが豪華に見える調理方法ということで、初めて試してみましたが、簡単でした。コツは卵がうまく入る大きさの玉ねぎの輪とピーマンの輪を選ぶことでしょうか。ということで最近ちょっと話題の目玉焼き調理方法を紹介しました。

(1月お題"卵料理")

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金子 ゆかり

アメリカ・サンタモニカ特派員の金子 ゆかりが現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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金子 ゆかり

ロサンゼルス在住暦20年。カリフォルニア州立大学ノースリッジ校を卒業して以来アーティストとして様々なゲーム制作に参加。参加した作品には、コールオブデューティーやスカイランダーズなどの大ヒット作が含まれます。多忙な制作スケジュールの合間には旅行が趣味。アメリカ国内旅行やヨーロッパ旅行は経験豊富です。地元ロサンゼルスではいつも新しい発見を探し続けています。 DISQUS ID @disqus_qHGdM64Igf

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