【デザート】 手作りのアイスクリーム&焼き菓子のお店 Tin Pot Creamery(Campbell/Pruneyard)
7月も後半となり、ベイエリアの夏気候も本格的に暑くなってきました。
今日はそんな季節に利用してみたいパロアルト、ロスアルトス、キャンベル、そしてサンマテオに展開している小ロットの手作りアイスクリームと焼き菓子のお店、Tin Pot Creamery(ティンポット)を紹介します。
筆者の好みからだと、Tin Pot Creameryのアイスクリームの甘みは日本のアイスクリームやハーゲンダッツより少し強めな気がしますが、素材のよさとおいしさはなかなかのものだと思います。おいしいアイスクリームを楽しみたいときに、選択肢のひとつに入れていただきたいお店です。
自家製デザートの基本&独自の工夫を凝らしたデザートを提供するTin Pot Creamery(ティンポット)
ティンポットのホームページに拠れば、ティンポットという店名は、1773年に発行されたアイスクリームのレシピからちなんだそうです。そのレシピは、「6つの錫(ティン)の鍋に生クリームを入れ、塩と氷を使って(生クリームを凍らせて)アイスクリームを作る」というものでした。そこに書かれていた錫の鍋=自家製として、店名に採用されたようです。
ですから、ティンポットは、最高の食材を使用した自家製のデザートという立ち位置で、定番&季節のアイスクリームや数々の焼き菓子を提供しています。
アイスクリームの注文方法
入店は店頭にある一方通行の看板の指示に従って、看板の右側から店内に進みます。
コロナ禍前は店内で購入前の試食ができましたが、今は試食サービスは停止されています。
アイスクリームのサイズはスモールサイズ・ラージサイズより選びます。スモールサイズの場合は1スクープか2スクープ、ラージサイズの場合は1~3スクープの間で希望するスクープ数と味を選びます。
試食ができないぶん、味について、お店の方に事前に相談するのも可能です。
サイズとスクープ数を選んだら、お次は紙カップにするか、コーンにするか、ワッフルコーンにするか、を選びます。紙カップを選んだ場合、追加料金はありませんが、コーンやワッフルにはその料金が加算されます。
最後に、トッピングを選びます。選べるトッピングはメニュー表にもありますし、店頭で見ながら選ぶことも可能です。やはり、トッピング料金が加算されます。
コーンを選んだ場合、カップにアイスクリームを入れた上にコーンが逆さまにのってきます。スプーンもついてきます。
紙カップを選んだ場合、アイスクリームにスプーンが添えられたスタイルで提供されます。
米国内のお取り寄せサービスも実施中
ティンポットでは食べきりサイズのアイスクリームの提供に加え、容器での多人数用アイスクリームのお持ち帰り、近隣へのドアダッシュを使った宅配サービスや、全国配送サービスも実施されています。詳細や品揃えはぜひウェブサイトで確認いただき、利用いただければと思います。
■ Tin Pot Creamery (キャンベル店)
・営業時間: 月~木・日 12:00~21:00
金・土 12:00~21:30
・住所: 1875 South Bascom Avenue, #370, Campbell, California 95008
・電話: (408) 412-8668
・イートインコーナー: あり(店頭にテーブルとベンチが数セット設置してある)
+++
●パロアルト店
・住所: 855 El Camino Real #121
Palo Alto, CA 94301
・電話: (650) 327-1715
●サンマテオ店
・住所: 3081 South Delaware Street, Suite B
San Mateo, California 94403
・電話: (650) 458-3171
・全米配送: あり https://tinpotcreamery.com/order-online/
筆者
特派員
かん
ヨーロッパ系アメリカ人の夫・子供と一緒に、カリフォルニアの暮らしを愉しんでいます。心がワクワクする観光名所、美味しいお店、カップルや家族、また仲間とでも楽しい体験ができる場所、そしてイベント情報などをお届けします。
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。