【デザート】 手作りのアイスクリーム&焼き菓子のお店 Tin Pot Creamery(Campbell/Pruneyard)

公開日 : 2021年07月28日
最終更新 :
筆者 : かん

7月も後半となり、ベイエリアの夏気候も本格的に暑くなってきました。

今日はそんな季節に利用してみたいパロアルト、ロスアルトス、キャンベル、そしてサンマテオに展開している小ロットの手作りアイスクリームと焼き菓子のお店、Tin Pot Creamery(ティンポット)を紹介します。

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筆者の好みからだと、Tin Pot Creameryのアイスクリームの甘みは日本のアイスクリームやハーゲンダッツより少し強めな気がしますが、素材のよさとおいしさはなかなかのものだと思います。おいしいアイスクリームを楽しみたいときに、選択肢のひとつに入れていただきたいお店です。

自家製デザートの基本&独自の工夫を凝らしたデザートを提供するTin Pot Creamery(ティンポット)

ティンポットのホームページに拠れば、ティンポットという店名は、1773年に発行されたアイスクリームのレシピからちなんだそうです。そのレシピは、「6つの錫(ティン)の鍋に生クリームを入れ、塩と氷を使って(生クリームを凍らせて)アイスクリームを作る」というものでした。そこに書かれていた錫の鍋=自家製として、店名に採用されたようです。

ですから、ティンポットは、最高の食材を使用した自家製のデザートという立ち位置で、定番&季節のアイスクリームや数々の焼き菓子を提供しています。

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アイスクリームの注文方法

入店は店頭にある一方通行の看板の指示に従って、看板の右側から店内に進みます。

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コロナ禍前は店内で購入前の試食ができましたが、今は試食サービスは停止されています。

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アイスクリームのサイズはスモールサイズ・ラージサイズより選びます。スモールサイズの場合は1スクープか2スクープ、ラージサイズの場合は1~3スクープの間で希望するスクープ数と味を選びます。

試食ができないぶん、味について、お店の方に事前に相談するのも可能です。

サイズとスクープ数を選んだら、お次は紙カップにするか、コーンにするか、ワッフルコーンにするか、を選びます。紙カップを選んだ場合、追加料金はありませんが、コーンやワッフルにはその料金が加算されます。

最後に、トッピングを選びます。選べるトッピングはメニュー表にもありますし、店頭で見ながら選ぶことも可能です。やはり、トッピング料金が加算されます。

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コーンを選んだ場合、カップにアイスクリームを入れた上にコーンが逆さまにのってきます。スプーンもついてきます。

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紙カップを選んだ場合、アイスクリームにスプーンが添えられたスタイルで提供されます。

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米国内のお取り寄せサービスも実施中

ティンポットでは食べきりサイズのアイスクリームの提供に加え、容器での多人数用アイスクリームのお持ち帰り、近隣へのドアダッシュを使った宅配サービスや、全国配送サービスも実施されています。詳細や品揃えはぜひウェブサイトで確認いただき、利用いただければと思います。

■ Tin Pot Creamery (キャンベル店)

・営業時間: 月~木・日 12:00~21:00

       金・土 12:00~21:30

・住所: 1875 South Bascom Avenue, #370, Campbell, California 95008

・電話: (408) 412-8668

・イートインコーナー: あり(店頭にテーブルとベンチが数セット設置してある)

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●パロアルト店

・住所: 855 El Camino Real #121

Palo Alto, CA 94301

・電話: (650) 327-1715

●サンマテオ店

・住所: 3081 South Delaware Street, Suite B

San Mateo, California 94403

・電話: (650) 458-3171

・インスタグラム: https://www.instagram.com/tinpotcreamery/

・全米配送: あり https://tinpotcreamery.com/order-online/

筆者

特派員

かん

ヨーロッパ系アメリカ人の夫・子供と一緒に、カリフォルニアの暮らしを愉しんでいます。心がワクワクする観光名所、美味しいお店、カップルや家族、また仲間とでも楽しい体験ができる場所、そしてイベント情報などをお届けします。

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