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トレジョの新商品!新たに日本の食材が登場!

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2020年1月24日

毎週さまざまな新商品をリリースすることで話題に事欠かないカリフォルニアの人気スーパー「トレーダージョーズ」。今週の新商品に日本の食材が登場したのでレポートします♪
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注目の新商品は「フリカケ」!

今回新登場したのが、日本語表記そのままの「Furikake(フリカケ)」!
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現在アメリカでは徐々に海苔の栄養素が徐々に認知され、味付け海苔などがホールフーズやコストコでもお目見えするようになってきました。その進化バージョンともいえるのが海苔フレークとゴマをブレンドしたこの商品です!


正面には白いご飯の上にパラパラとふりかけを乗せたポップなイラストの下に「Japanese Multi-Purpose Seasoning(日本式多目的調味料」の文字が描かれています。ガラス製の容器に入っていて、容量は55g。アメリカらしくサイズ感もたっぷりです。
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原材料は、White Sesame(白ゴマ)、Black Sesame(黒ゴマ)、Nori(海苔)、Salt(塩)、Kelp Powder(昆布パウダー)の4種類。Natural Flavorをはじめとした添加物は入っていません。Product of Japan と明記されているので、日本製であることは間違いないようです。

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中を見てみると刻み海苔とゴマが入っているのが見えます。ご飯や卵、ラーメン、魚、ポップコーンなどお好きな食材にかけて食べてねとの説明書きもあり、アイデア次第でいろんな使い方を推奨しているようです。先日購入したばかりでまだ実食はしていませんが、原材料を見る限りごくスタンダードな海苔ふりかけと思われます。


今では定番商品となった「柚子胡椒ソース」や「ウマミ・シーズニング」同様、ふりかけまでもがアメリカのスーパーで買えるような時代が来たことに驚きですが、とりあえず定着して定番商品化されるかどうか注目したいですね♪


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KatieM

18歳での留学をきっかけに渡米。ワシントン州、ボストン、ニューヨーク、サンフランシスコ、サンタバーバラに滞在経験あり。2018年から2019年7月までサンフランシスコ3Web特派員、2019年8月から12月までサンタバーバラWeb特派員として活動。 サンフランシスコのローカル情報に加え、現地で役立つ西海岸のライフスタイルやトレンドなどを紹介します。 DISQUS ID @disqus_U7VJBq4z0h

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