トップ > 北米 > アメリカ > サンフランシスコ3特派員 > 目から鱗!トレジョの試食で発見「柚子胡椒スイカ」

アメリカアメリカ/サンフランシスコ3特派員ブログ

目から鱗!トレジョの試食で発見「柚子胡椒スイカ」

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2019年6月28日

カリフォルニアを中心に展開するトレーダージョーズ、通称トレジョでは自社ブランドに統一したオーガニックや健康食材を多く扱う人気のスーパーです。今回は、ここの試食コーナーで意外とおいしかった夏のフルーツ「スイカ」に柚子胡椒を組み合わせたアイデアをご紹介します♪
IMG_8194.jpg

 
トレジョで買える日本のソースについて

IMG_8193.JPG
トレジョで1年以上販売され定着商品にランクインしている「柚子胡椒ソース」。日本製の柚子が使われたこちらの商品、柚子胡椒にお酢がブレンドされており、柚子特有のピリッとした爽やかな辛さを楽しめます。


余談ですが、「柚子」という言葉はレストランでも広く使われるようになり、ここ近年定着してきた日本語のひとつでもありますよ。


 
意外とおいしいスイカとの組み合わせ!

IMG_8197.JPG
そんな柚子胡椒ソースをスイカに掛けて食べる方法をトレジョの試食コーナーで発見!これは南米で多く見られるカットフルーツにチリパウダーとライムを掛けて食べる方法をヒントに考案されたものだと思いますが、これは日本人にとって目から鱗の組み合わせですよね!?
IMG_8194.jpg

甘いスイカに程よい酸っぱさとピリッとした辛さが邪魔をせず、スナック感覚でいただけます。日本の柚子胡椒はペースト状のタイプが多いため、最初に水で薄めてからスイカの上に適量掛けるようにすると良いかもしれませんね。


 
最後に


スイカと柚子胡椒の斬新とも言える組み合わせ、アメリカで考案された日本の味をご紹介しました。この夏、スイカと一緒にいただいてみませんか?

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。

KatieM

アメリカ・サンフランシスコ3特派員のKatieMが現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

いっしょに読みたい 関連記事

最近の画像

画像一覧へ

カテゴリーから記事を探す

月別記事一覧

特派員プロフィール

アメリカアメリカ/サンフランシスコ3特派員
名前:KatieM

KatieM

18歳での留学をきっかけに渡米。ワシントン州、ボストン、ニューヨーク、サンフランシスコ、サンタバーバラに滞在経験あり。2018年から2019年7月までサンフランシスコ3Web特派員、2019年8月から12月までサンタバーバラWeb特派員として活動。 サンフランシスコのローカル情報に加え、現地で役立つ西海岸のライフスタイルやトレンドなどを紹介します。 DISQUS ID @disqus_U7VJBq4z0h

サンフランシスコ3特派員トップにもどる

その他のアメリカの特派員

サンフランシスコ(カリフォルニア)を旅する

その他のエリアから探す

特派員募集中!

日本国内、海外を問わず特派員は随時募集しております。ご興味のある方はぜひご応募を!

サンフランシスコ3特派員トップにもどる

トップ > 北米 > アメリカ > サンフランシスコ3特派員 > 目から鱗!トレジョの試食で発見「柚子胡椒スイカ」

PC版で表示

運営会社と個人情報保護について