飯能河原に「RIVER RANTA HANNO」が期間限定オープン

公開日 : 2022年04月27日

最終更新 : 2022年04月27日

筆者 : Benisei Rinka

2022年4月23日（土）～10月30日（日）の期間限定で、河原BBQの聖地・飯能市の飯能河原に、食材持ち込み専用BBQサイト『RIVER RANTA HANNO（リバランタハンノウ）』がオープンしました。今回は、オープンに先駆けて行われた内覧会に参加してきたので、その時の写真と共にご紹介します。

『RIVER RANTA HANNO』は、RIVER＝川、RANTA＝フィンランド語で水辺を意味し、「家族や友人とくつろげる時間（HYGGE）を大切にする空間」をコンセプトにしています。ここを手掛けているのは、同じく飯能で"北欧のライフスタイル"を体験できる「メッツァ（メッツァビレッジ＆ムーミンバレーパーク）」を運営している、株式会社ムーミン物語。メッツァと同じように、水や緑に囲まれた空間で、癒されながらBBQを楽しめる空間になっています。

食材＆ドリンクを持ってくるだけの北欧風BBQサイト

「リバランタハンノウ」があるのは、西武池袋線「飯能駅（北口）」から徒歩で約15分。能仁寺や発酵のテーマパーク「OH!!!」からは、徒歩で約3分の距離です。専用駐車場はなく、近隣の有料駐車場を利用する必要がありますが、駐車場の数にも限りがあるので、繁忙期は公共交通機関の方がいいかもしれませんね。

BBQサイトがあるのは、写真にある橋を渡った向こう岸。見ての通り、手すりや落下防止ガードなどはないので、小さなお子様連れの方は落水しないよう、特にご注意ください。川の流れるザーッという音がすごく心地よくて、なんかリゾートにきたーって感じ。

BBQサイトは全部で10サイトあり、うち4サイトはワンちゃん連れOKです。サイトのコーディネートを担当したのは、北欧家具を扱うIKEA立川店。シンプルながらも、自然に溶け込む雰囲気のおしゃれな空間になっていますね。

4人までの1サイト料金は6,400円（税込）で、5人目からは1人につき1,500円追加（未就学児は無料）。ただし、利用人員は、未就学児を合わせても最大6名までとなります。

リバランタハンノウは、食材以外の道具はすべて利用料金に含まれています。ここで用意されているBBQグリルは、食材の香りと食感を最大限に引き出すWeber社のチャコールグリル。スーパーで簡単に手に入る安めのお肉でも、ジューシーに焼きあがりますよ。

濡らした板の上にサーモンを置いてそのまま焼けば、木の香りも立派な調味料に。

タルタルソースやバジルソースなど、お好みで準備して添えるだけで、すごくオシャレなBBQパーティーの出来上がり！

そして内覧会では、簡単すぎるけど最高に美味しい料理として"丸ごとピーマン"を調理していただきました。ビニール袋に、オリーブオイルと塩（岩塩がオススメ）、ピーマンを丸ごと入れてしばらく置いた後、グリルで焼くだけ！　家から出発するときに、ジッパーバッグなどに仕込んでくるのがおすすめです。ピーマンに焦げ目がついてパンパンに膨れた後、少ししぼんできたぐらいが食べごろ。焼きたてはめちゃくちゃ熱いので、火傷にご注意ください。すごくシンプルだけど、種まで食べられて、ピーマンの苦みはどこへやら......。最高に美味しいピーマンの食べ方ですよ。ぜひお試しくださいね。