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アーバンワイナリー「クーパーズ・ホール」での日本酒イベント

カテゴリー:レストラン・料理・食材 / 夜遊び・クラブ・お酒 投稿日:2019年3月14日

地球の歩き方読者のみなさま、こんにちは。ポートランド在住の東リカです。
先日、お友達に日本酒のイベントに誘っていただき、出かけてきました。

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イベントは、在ポートランド領事館とJETRO主催の日本酒セミナーと映画『一献の系譜』の上映会でした。映画は残念ながら見られなかったのですが、「酒サムライ」のマーカス・パキーザーさんのセミナー、そして日本酒試飲、とても楽しかったです。

試飲は、チーズと共に。日本酒のアミノ酸がチーズのアミノ酸と合うから、とマーカスさんがおっしゃっていましたが、確かにお酒がすすみます。
こちらのFOOD AND SAKEサイト にもたくさん日本酒と食べ物とのペアリングが掲載されているようです。アボカドやトマトに日本酒を合わせるのは思いつかなかったー。

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イベントが開催されたのは、「クーパーズ・ホール ワイナリー&タップルーム(Coopers Hall Winery and Taproom)」。元自動車修理工場を改修した、とても広いアーバンワイナリー兼タップルームです。

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バーにずらりと並ぶワインのタップ(40以上だとか)は壮観です。奥には、このタップでのワイン販売によって、何本の瓶を無駄にしなかったかが表示されています。
好みのワインを持ち帰り用のボトルに詰める量り売りもしているんだとか。

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観葉植物にワイン樽、ワインタンクもおしゃれな雰囲気。天井が高いのも嬉しい。
私も今度、ワインを飲みに行こうと思います。
おしゃれなポートランドっぽい場所です。観光に来たら、ぜひ足を運んでみてくださいね!

Coopers Hall
404 SE 6th Ave, Portland, OR 97214
(503) 719-7000
定休日:日曜
営業時間:16時00分~22時00分

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東リカ

アメリカ・ポートランド特派員の東リカが現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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名前:東リカ

東リカ

オレゴン州ポートランド在住のフリーライター。オレゴン大学への交換留学をきっかけに縁ができ、東京、ブラジル3都市での生活を経て、2014年末より家族でポートランドへ移住。 現在はフリーライターとして現地情報を日本メディアに提供している。得意分野は、カルチャー、ライフスタイル、フード&ドリンク、旅行、アートなど。個人ブログ「ポートランド日誌」に取材こぼれ話なども掲載中。ご連絡はブログのお問い合わせフォームからお願いします。
ブログリンク先:https://rhportland.blogspot.com/ DISQUS ID @disqus_RVm6X35Hh9

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