ワッフルの美味しいブランチカフェ「Gigi's Cafe」
地球の歩き方読者の皆様こんにちは。ポートランド在住の東リカです。今回は、私の近所のヒルスデール(Hillsdale)という地区にあるワッフルが有名な「GiGi's Cafe」をご紹介します。
「GiGi's Cafe」は、フードトラックから出発したお店で、ベルギーのリエージュ風(liège style)ワッフルが看板商品です。リエージュ風ワッフルには、パールシュガーという粒の大きな砂糖が入っているのですが、本格的な味を再現するため、ベルギーから直輸入しているそうです。
席に着くと、頼まなくても焼きたて熱々のリエージュ風ワッフルのサンプルが出てきます。
また、リエージュ風ワッフルに加え、ブリュッセル風ワッフルや果物や野菜が練り込まれた日替わりのワッフルもメニューに並びます。ワッフルを使う食事は、この3種類の中から好きなワッフルを選ぶことができます。
ワッフルのメニューは、フルーツやクリーム、キャラメルソース、チョコレートソースなどのかかったスイーツはもちろん、ハム、ベーコン(Lardon)、チーズ、フライドチキンなどセイボリーなものも揃っています。
またワッフル以外にも、卵料理やハッシュなどブランチの定番メニューやサラダ、スープなどもあります。週末のブランチは並ぶことも少なくありませんので、平日のランチが狙い目ですよ。
なお、こちらのレストランではサービス料として20%プラスされるため、さらにチップを払う必要はありません。
6320 SW Capitol Hwy, Portland, OR 97239
(503) 977-2233
筆者
ポルトガル特派員
東リカ
ポルトガル、リスボン在住のフリーライターです。
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